O amor está no ar, e o Dia dos Namorados está prestes a chegar para encantar os corações de todos! Para tornar esta ocasião ainda mais especial, preparámos uma seleção irresistível de receitas de pastelaria que certamente conquistarão o paladar dos seus clientes. De Cupido do Amor a Gateau Vermelho e Moulin Rouge, cada criação é uma expressão única de amor através de uma diversidade de sabores.
Procura inspiração para este dia especial?
Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.
Praliné crocante de avelã e amêndoa. Com 34% de avelã e amêndoa. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.
Cobertura de chantilly com excelente desempenho em decoração e coberturas de especialidades de pastelaria fina.
Chocolate branco puro belga, perfeitamente equilibrado, com 30% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.
Chocolate negro puro belga, perfeitamente equilibrado, com 55% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.
Chantypak é uma cobertura batida conhecida pelas suas saborosas notas de baunilha e pela sua versatilidade. Pode ser utilizado numa variedade de aplicações frescas e congeladas de pastelaria fina.
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta
Puré de frutos do Bosque, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar
Produto completo em pó para a elaboração do típico brownie e cookie de chocolate americano.
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