Semifrio de Noz

Ingredientes

Modo de Operar

Semifrio de Noz

Montagem e Decoração

  

  • Colocar ± 50 g de Cake de Noz num aro redondo de Ø 18 cm.
  • Sobrepor ± 150 g de Gelatinado Pera Rocha.
  • Terminar de encher o aro com ± 450 g de Mousse Âmbar.
  • Deixar estabilizar na congelação.
  • Acabamento com ± 130 g de Glaçagem de Âmbar e Caramelo.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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