Múmias Folhadas

Ingredientes

Modo de Operar

Massa

Amassadeira espiral: amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Descanso em frio: 60 minutos.

Montagem/Decoração

Laminar a massa a 1mm, cortar a massa em retângulos, 8x5cm.
Rechear com 30g de Queijo Creme e 30g de Topfil Savoury Tomato Pickles, fechar a peça com tiras de 1cm da mesma massa.
Pintar com gema de ovo antes de cozer.
Temperatura forno: 270°C Teto/ 210ºC Lar.
Tempo cozedura: ± 6 minutos.
Peso total por peça: 100 g.
Receita: 82 unid.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:

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