Mixes para Mousse e Bavarois

Se está à procura de criar uma sobremesa premium, de fazer crescer àgua na boca, os preparados para mousse e bavarois da Puratos são uma solução fléxivel, pronta a usar.

Quais são os benefícios de usar preparados para mousse e bavarois?

Os nossos preparados para mousse e bavarois permitem-lhe criar uma sobremesa deliciosa e sofisticada, independentemente do seu tipo, tamanho ou forma. Ainda para mais, permitem-lhe reduzir o desperdício na medida em que garantem consistência na qualidade de cada produto acabado, em todos os lotes, sempre.

Para saber mais sobre os nossos preparados para mousse e bavarois e como as suas vantagens podem ajudá-lo a potenciar o seu negócio, visite por favor a nossa página de Contactos.

Mixes para Mousse e Bavarois

Produtos

Creme Chantilly

Recheios, Preparados para Mousse e Bavaroise

Produto completo em pó para a elaboração de creme tipo chantilly.

Creme Francês

Preparados para Mousse e Bavaroise, Recheios

Produto completo em pó para a elaboração de creme para recheio e decoração de todo o tipo de produtos de pastelaria.

Bavarois Neutre

Preparados para Mousse e Bavaroise, Preparados para Pastelaria Fina

Produto em pó para aromatização e estabilização de natas e natas vegetais. Sabor neutro.

Centro de Competência para Pastelaria Industrial

Presente em 11 países, o CCPI oferece um centro de testes totalmente equipado e focado na inovação tecnológica e na otimização de processos.

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Centro de Inovação

Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.

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