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Mixes para Mousse e Bavarois

Se está à procura de criar uma sobremesa premium, de fazer crescer àgua na boca, os preparados para mousse e bavarois da Puratos são uma solução fléxivel, pronta a usar.

Quais são os benefícios de usar preparados para mousse e bavarois?

Os nossos preparados para mousse e bavarois permitem-lhe criar uma sobremesa deliciosa e sofisticada, independentemente do seu tipo, tamanho ou forma. Ainda para mais, permitem-lhe reduzir o desperdício na medida em que garantem consistência na qualidade de cada produto acabado, em todos os lotes, sempre.

Para saber mais sobre os nossos preparados para mousse e bavarois e como as suas vantagens podem ajudá-lo a potenciar o seu negócio, visite por favor a nossa página de Contactos.

Produtos
Formas Plissadas Nº 7 Tabaco
Formas Plissadas Nº 7 Tabaco
Formas em papel castanho para queques, cupcake etc. Ø base 45x27 mm altura. Embalagem com 6000 unidades.

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Formas Papel Lotus Cor de Laranja
Formas Papel Lotus Cor de Laranja
Formas em papel cor de laranja para muffin típico americano, etc. Ø da base 50x85 mm altura - Capacidade: 193,4 ml. Dimensões do papel aberto 160x160 mm. Embalagem com 120 unidades.

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Prato Apollo 3
Prato Apollo 3
Prato em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios, tartes, etc. Dimensões: 22 / 18 cm Nota: **/** cm = Ø exterior (contando com a renda) / Ø interior em centímetros (Ou seja a zona útil) Caixa com 100 unidades.

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Formas Plissadas Nº 3 Tabaco
Formas Plissadas Nº 3 Tabaco
Formas em papel castanho para queques, cupcake etc. Ø base 30x20 mm altura. Embalagem com 1000 unidades.

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Formas Papel Lotus Castanha
Formas Papel Lotus Castanha
Formas em papel castanho para muffin típico americano, etc. Ø da base 50x85 mm altura - Capacidade: 193,4 ml. Dimensões do papel aberto 160x160 mm. Embalagem com 120 unidades.

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Prato Apollo 4
Prato Apollo 4
Prato em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios, tartes, etc. Dimensões: 25 / 21 cm. Nota: **/** cm = Ø exterior (contando com a renda) / Ø interior em centímetros (Ou seja a zona útil) Caixa com 100 unidades.

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Formas Papel Lotus Vermelha
Formas Papel Lotus Vermelha
Formas em papel vermelho para muffin típico americano, etc. Ø da base 50x85 mm altura - Capacidade: 193,4 ml. Dimensões do papel aberto 160x160 mm. Embalagem com 120 unidades.

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Naperon Branco Redondo 40 cm
Naperon Branco Redondo 40 cm
Naperon em papel branco para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 400 mm Embalagem com 100 unidades.

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CORANTE ALIM SPRAY OURO-E171 FREE 100 ml
CORANTE ALIM SPRAY OURO-E171 FREE 100 ml
Corante em spray, dourado, para uso em decorações natalícias, superfície de chocolate, bolachas, bolos, mousses, cremes, fruta fresca. Aplicação direta e simples. Lata com 100 ml.

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Naperon Branco Retangular 3E 40x20 cm
Naperon Branco Retangular 3E 40x20 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 400x200 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Forma Cartolina Queque
Forma Cartolina Queque
Forma em cartolina para queque. Vai ao forno sem base de suporte. Ø 80x32 mm de altura. Caixa com 2700 unidades.

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Naperon Branco Redondo 35 cm
Naperon Branco Redondo 35 cm
Naperon em papel branco para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 350 mm Embalagem com 100 unidades.

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Forma Papel P/ Queque
Forma Papel P/ Queque
Forma em papel para queque. Vai ao forno com base de suporte, deve usar forma metálica. Ø 85x32 mm altura. Embalagem com 500 unidades.

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CORANTE ALIM SPRAY PRATA-E171 FREE 100ml
CORANTE ALIM SPRAY PRATA-E171 FREE 100ml
Corante em spray, prateado, para uso em decorações natalícias, superfície de chocolate, bolachas, bolos, mousses, cremes, fruta fresca. Aplicação direta e simples. Lata com 100 ml.

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Naperon Branco Retangular 3L 32x26 cm
Naperon Branco Retangular 3L 32x26 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 320x260 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Tela "Exopat"
Tela "Exopat"
Tela em silicone antiaderente. Evita assim untar os tabuleiros. 600x400 mm (CxL).

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Caixa Rosas 18/35
Caixa Rosas 18/35
Rosas em açúcar para decoração de entremeios e outras especialidades. Contem cores sortidas. Caixa com 35 unidades.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1920
Molde Policarbonato P/ Bombons 1920
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x175x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 96x22x17 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 5x2=10 bombons

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Prato Rotativo
Prato Rotativo
Base rotativa em alumínio, ou simplesmente "bailarina". Ideal para decoração. Ø 290 mm.

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Rolo Massa Fibra
Rolo Massa Fibra
Rolo em polietileno, com eixo em inox, higiénico e fácil de limpar. Comprimento do rolo 450 mm.

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Tinteiro Milarte Mg 57 Preto
Tinteiro Milarte Mg 57 Preto
Tinteiro alimentar preto com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 57).

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Tinteiro Milarte Mg 55 Amarelo
Tinteiro Milarte Mg 55 Amarelo
Tinteiros alimentares amarelo com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (MG5550; MG5450; MG6450; IX6850; IP7250).

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Vara 30 cm
Vara 30 cm
Varas em inox e cabo de plástico. 300 mm de comprimento.

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Tinteiro Milarte Mg 55 Preto PQ.
Tinteiro Milarte Mg 55 Preto PQ.
Tinteiros alimentares preto pequeno com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (MG5550; MG5450; MG6450; IX6850; IP7250).

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Tinteiro Milarte Mg 57 Azul
Tinteiro Milarte Mg 57 Azul
Tinteiro alimentar azul com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 57).

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Copo Medidor 1 Lt
Copo Medidor 1 Lt
Em polietileno translúcido, com as marcações em relevo. Ideal para líquidos. Capacidade 1 Lt.

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Faca Serrilha 31 cm
Faca Serrilha 31 cm
Faca com folha de inox e cabo de plástico. 310 mm comprimento de lamina.

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Tinteiro Milarte Mg 57 Amarelo
Tinteiro Milarte Mg 57 Amarelo
Tinteiro alimentar amarelo com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 57).

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Cx Folhas Obreia A4
Cx Folhas Obreia A4
Folhas em hóstia para uso em impressoras alimentares. Tamanho A4 Embalagem com 100 unidades.

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Tinteiro Milarte Mg 57 Vermelho
Tinteiro Milarte Mg 57 Vermelho
Tinteiro alimentar vermelho com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 57).

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Formas Aluminio Tarte Rectangular
Formas Aluminio Tarte Rectangular
Forma em papel alumínio para tranças, etc.. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Capacidade: 23 ml, Largura Superior Externa: 309x112 mm, Largura Superior Interna: 299x102 mm, Largura Inferior Externa: 284x85 mm, Altura Útil: 28 mm, Tipo de Bordo: Horizontal Boleado. Embalagem com 25 unidades.

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Corante Em Pó Lipossolúvel Vermelho
Corante Em Pó Lipossolúvel Vermelho
Corante em pó lipossolúvel vermelho. Ideal para chocolate. Frasco com 25 gr.

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Formas Aluminio Tarte
Formas Aluminio Tarte
Forma em papel alumínio para tartes ou tarteletes. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Capacidade: 650 ml. Largura Superior Externa: 210 mm, Largura Superior Interna: 200 mm, Largura Inferior Externa: 190 mm, Altura Útil: 23 mm, Tipo de Bordo: Horizontal Boleado. Embalagem com 25 unidades.

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Pasta Açúcar Cor De Rosa 1 Kg
Pasta Açúcar Cor De Rosa 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de rosa. Embalagem de 1kg.

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Formas P/ Muffins *600 un
Formas P/ Muffins *600 un
Tabuleiro em cartolina 600x400 mm com formas de papel embutidas para muffins, queque, etc.. Vai ao forno sem base de suporte. Tamanho da forma: Ø 60x50 mm altura. Caixa com 600 unidades.

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Tinteiro Milarte Mg 57 Preto PQ.
Tinteiro Milarte Mg 57 Preto PQ.
Tinteiro alimentar preto pequeno com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 57).

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Corante Em Pó Lipossolúvel Amarelo
Corante Em Pó Lipossolúvel Amarelo
Corante Em Pó Lipossolúvel Amarelo. Ideal para chocolate. Frasco com 25 gr.

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Corante Em Pó Lipossolúvel Azul
Corante Em Pó Lipossolúvel Azul
Corante Em Pó Lipossolúvel Azul. Ideal para chocolate. Frasco com 25 gr.

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Cx Velas Aniversario - Nº8
Cx Velas Aniversario - Nº8
Velas brancas com numero 8 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Formas Aluminio Pasteis
Formas Aluminio Pasteis
Forma em papel alumínio para queques, empadas, etc.. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Capacidade: 85 ml Ø Superior Externo: 77 mm, Ø Superior Interno: 67 mm, Ø Inferior Externo: 52 mm, Altura Útil: 31 mm, Tipo de Bordo: Horizontal Boleado. Embalagem com 50 unidades.

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Spray Choco Ice
Spray Choco Ice
Refrigerador rápido para colar peças de chocolate, etc. Lata com 400 ml.

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Forma "Archiduc"
Forma "Archiduc"
Forma em madeira tratada acompanhada de forma de papel com o mesmo formato, para mais fácil desenformar. 240x115x70 mm. (CxLxA) Caixa com 100 unidades.

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Termómetro com Sonda Dobrável
Termómetro com Sonda Dobrável
Termómetro dobrável em tamanho de bolso, com sonda. Á prova de água, sonda com 60 mm. apropriado para verificações de alimentos (de acordo com HACCP e EN 13485). -40ºC a + 250ºC. Superfast 0 a 100ºC - 7 seg. IP65

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Luvas C/ Anilhas
Luvas C/ Anilhas
Luvas em cabedal com palma reforçada e anilhas de alumínio. Resistente ao calor. Tamanho único.

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Funil De Nata
Funil De Nata
Funil em inox, apropriado para encher pastéis de nata. capacidade 1 Lt.

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Espátula Angular 21 cm
Espátula Angular 21 cm
Espátula angular em inox e cabo de plástico. Apropriado para alisar cremes, etc. 210 mm comprimento de lamina.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1217
Molde Policarbonato P/ Bombons 1217
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 30x30x15 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x8=24 bombons

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Tinteiro Milarte Mg 55 Vermelho
Tinteiro Milarte Mg 55 Vermelho
Tinteiros alimentares vermelho com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (MG5550; MG5450; MG6450; IX6850; IP7250).

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Rolo Pica Massas
Rolo Pica Massas
Rolo em plástico para picar as massa folhadas, de pizza etc. Largura do rolo 100 mm.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1673
Molde Policarbonato P/ Bombons 1673
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 45,5x25x12,5 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 2x8=16 bombons

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Caixa Rosas 02/70
Caixa Rosas 02/70
Rosas em açúcar para decoração de entremeios e outras especialidades. Contem cores sortidas. Caixa com 70 unidades.

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Placa Obreia "Parabéns"
Placa Obreia "Parabéns"
Em hóstia, com impressão "PARABÉNS" 45x95 mm (CxL). Embalagem com 50 unidades.

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Trinchas 75 mm
Trinchas 75 mm
Em polietileno e cerda branqueada. Temperatura recomendada: Entre -10ºC a + 85ºC 75 mm largura.

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Saco Pasteleiro 75 cm
Saco Pasteleiro 75 cm
Saco em algodão com revestimento para industria alimentar, impermeável sem costura. 750 mm comprimento.

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Tinteiro Milarte Mg 55 Preto
Tinteiro Milarte Mg 55 Preto
Tinteiros alimentares preto com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (MG5550; MG5450; MG6450; IX6850; IP7250).

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Prato Cartão -07- 32 cm
Prato Cartão -07- 32 cm
Prato em cartolina para colocar entremeios, tartes etc. Ø 320 mm Embalagem com 50 unidades.

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Naperon Branco Redondo 30 cm
Naperon Branco Redondo 30 cm
Naperon em papel branco para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 300 mm Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Pergaminho Redondo 30 cm
Naperon Pergaminho Redondo 30 cm
Naperon redondo em papel impermeável para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 300 mm Embalagem com 100 unidades.

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Prato Apollo 5
Prato Apollo 5
Prato em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios, tartes, etc. Dimensões: 28 / 24 cm. Nota: **/** cm = Ø exterior (contando com a renda) / Ø interior em centímetros (Ou seja a zona útil) Caixa com 100 unidades.

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Prato Apollo 6
Prato Apollo 6
Prato em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios, tartes, etc. Dimensões: 30 / 26 cm. Nota: **/** cm = Ø exterior (contando com a renda) / Ø interior em centímetros (Ou seja a zona útil) Caixa com 100 unidades.

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Base Papel P/ Queque
Base Papel P/ Queque
Base de papel 160x160 mm com os 4 cantos cortados para colocar no interior da forma redonda de queque lisa. Embalagem com 1000 unidades.

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Disco Ouro 18 cm
Disco Ouro 18 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 180 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Pergaminho Retangular 18x50 cm
Naperon Pergaminho Retangular 18x50 cm
Naperon retangular em papel impermeável para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 180x500 mm (LxC) Embalagem com 100 unidades.

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Prato Apollo 7
Prato Apollo 7
Prato em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios, tartes, etc. Dimensões: 33 / 29 cm. Nota: **/** cm = Ø exterior (contando com a renda) / Ø interior em centímetros (Ou seja a zona útil) Caixa com 100 unidades.

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Levedura Okedo Vermelha
Levedura Okedo Vermelha
Levedura seca instantânea para Panificação.

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Boquilhas Em Inox
Boquilhas Em Inox
Conjunto de boquilhas tipo profissional, para uso com saco pasteleiro. Caixa com 52 peças.

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Kit "Clean Hands"
Kit "Clean Hands"
Kit com 6 Luvas em plástico, com base e bracelete magnética para manusear alimentos ao balcão. Tamanho único.

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Travessa Cartão Dourada PQ.
Travessa Cartão Dourada PQ.
Travessas em cartão, dupla face dourada e preta, ideal para fatias, etc. 140x40 mm (CxL) Embalagem com 200 unidades.

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Colher De Plástico 30 cm
Colher De Plástico 30 cm
Colher em polietileno, reforçado com fibra de vidro, resistente até 220ºC. Comprimento 300 mm.

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Luvas "Clean Hands"
Luvas "Clean Hands"
Luvas em plástico para usar no kit "Clean Hands". Recargas, tamanho único. Embalagem com 100 unidades..

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Travessa Cartolina 8L
Travessa Cartolina 8L
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 400x500 mm (CxL) Embalagem com 25 unidades.

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Corta Massa Exo. Canelado
Corta Massa Exo. Canelado
Cortante redondo canelado em exoglas para recortar massa. Esterilizado, higiénico e de longa duração. Caixa com 9 peças de vários tamanhos. Dimensões: Ø 20: 30; 40; 50; 60; 70; 80; 90; 100 mm.

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Corta Massa Exo. Liso
Corta Massa Exo. Liso
Cortante redondo liso em exoglas para recortar massa. Esterilizado, higiénico e de longa duração. Caixa com 8 peças de vários tamanhos. Dimensões: Ø 30; 40; 50; 60; 70; 80; 90; 100 mm.

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Cesto Plástico P/ Pão
Cesto Plástico P/ Pão
Caixa em plástico gradeada, para transporte de pão. 650x450x565 mm (CxLxA). Artigo sem stock. Por encomenda. Prazo entrega 2 semanas.

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Colher De Plástico 40 cm
Colher De Plástico 40 cm
Colher em polietileno, reforçado com fibra de vidro, resistente até 220ºC. Comprimento 400 mm.

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Cx Plástico Panificação
Cx Plástico Panificação
Caixa ideal para transporte de pão grande e pequeno. 620x500x403 mm (CxLxA) Artigo sem stock. Por encomenda. Prazo entrega 2 semanas.

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Cortador Donuts
Cortador Donuts
Cortante em inox para o corte de massas com formato de argola, "donuts". Ø externo: 80 mm Ø interno: 40 mm

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Prato Cartão -08- 35 cm
Prato Cartão -08- 35 cm
Prato em cartolina para colocar entremeios, tartes etc. Ø 350 mm Embalagem com 50 unidades.

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Naperon Pergaminho Redondo 35 cm
Naperon Pergaminho Redondo 35 cm
Naperon redondo em papel impermeável para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 350 mm Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Pergaminho Redondo 40 cm
Naperon Pergaminho Redondo 40 cm
Naperon redondo em papel impermeável para usar com pratos de cartolina na apresentação de entremeios etc. Ø 400 mm Embalagem com 100 unidades.

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Travessa Apollo 10
Travessa Apollo 10
Travessa em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios retangulares, tortas etc. Dimensões: 18x42 cm / 14x38 cm Nota: **x** cm / **x** cm = medida exterior (contando com a renda CxL) / medida interior em centímetros (Ou seja a zona útil CxL) Caixa com 100 unidades.

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Prato Cartão -06- 28 cm
Prato Cartão -06- 28 cm
Prato em cartolina para colocar entremeios, tartes etc. Ø 280 mm Embalagem com 50 unidades.

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Prato Cartão -05- 26 cm
Prato Cartão -05- 26 cm
Prato em cartolina para colocar entremeios, tartes etc. Ø 260 mm Embalagem com 50 unidades.

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Travessa Apollo 11
Travessa Apollo 11
Travessa em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios retangulares, tortas etc. Dimensões: 20x30 cm / 16x26 cm Nota: **x** cm / **x** cm = medida exterior (contando com a renda CxL) / medida interior em centímetros (Ou seja a zona útil CxL) Caixa com 100 unidades.

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Travessa Apollo 12
Travessa Apollo 12
Travessa em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios retangulares, tortas etc. Dimensões: 25x35 cm / 21x31 cm Nota: **x** cm / **x** cm = medida exterior (contando com a renda CxL) / medida interior em centímetros (Ou seja a zona útil CxL) Caixa com 100 unidades.

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Naperon Branco Retangular 5L 47x32 cm
Naperon Branco Retangular 5L 47x32 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 470x320 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Formas Papel Lotus Amarela
Formas Papel Lotus Amarela
Formas em papel amarelo para muffin típico americano, etc. Ø da base 50x85 mm altura - Capacidade: 193,4 ml. Dimensões do papel aberto 160x160 mm. Embalagem com 120 unidades.

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Naperon Branco Retangular 8L 55x45 cm
Naperon Branco Retangular 8L 55x45 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 550x450 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Branco Retangular 4E 40x23 cm
Naperon Branco Retangular 4E 40x23 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 400x230 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Branco Retangular 4L 42x29 cm
Naperon Branco Retangular 4L 42x29 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 420x290 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Branco Retangular 7L 50x40 cm
Naperon Branco Retangular 7L 50x40 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 500x400 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Naperon Branco Retangular 7E 45x20 cm
Naperon Branco Retangular 7E 45x20 cm
Naperon retangular em papel branco para usar com travessas de cartolina na apresentação de entremeios etc. 450x200 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Travessa Cartolina 5E
Travessa Cartolina 5E
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 420x210 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Travessa Cartolina 4E
Travessa Cartolina 4E
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 350x170 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

Saiba mais

Travessa Cartolina 4L
Travessa Cartolina 4L
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 350x230 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Travessa Cartolina 7E
Travessa Cartolina 7E
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 420x160 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Travessa Apollo 13
Travessa Apollo 13
Travessa em cartolina com superfície dourada para colocar entremeios retangulares, tortas etc. Dimensões: 30x40 cm / 26x36 cm Nota: **x** cm / **x** cm = medida exterior (contando com a renda CxL) / medida interior em centímetros (Ou seja a zona útil CxL) Caixa com 100 unidades.

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Travessa Cartolina 5L
Travessa Cartolina 5L
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 420x230 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Travessa Cartolina 7L
Travessa Cartolina 7L
Travessas em cartolina para colocar entremeios retangulares, tortas etc. 430x300 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Rolo Cortante Losangos
Rolo Cortante Losangos
Rolo em plástico para recortar massas em forma de rede. Largura do rolo 100 mm.

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Rolo Croissant
Rolo Croissant
Rolo em inox para corte de croissant Dimensões do corte da massa 210x117 mm.

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Espátula Angular 31 cm
Espátula Angular 31 cm
Espátula angular em inox e cabo de plástico. Apropriado para alisar cremes, etc. 310 mm comprimento de lamina.

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Caixa Cartão Canelado 36x36x16 cm
Caixa Cartão Canelado 36x36x16 cm
Caixa em cartão canelado para transportar entremeio, tartes etc. 360x360x160 mm (CxLxA) Embalagem com 25 unidades.

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Caixa Cartão Canelado 7 L
Caixa Cartão Canelado 7 L
Caixa em cartão canelado para transportar entremeio, tartes etc. 340x450x160 mm (CxLxA) Embalagem com 25 unidades.

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Kits Part Dessert "Éclair"
Kits Part Dessert "Éclair"
Embalagem de plástico reciclável. Ideal para take away, ou para montar uma montra diferente. Formato éclair individual Dimensões exteriores: 177x72x55 mm (CxLxA) Dimensões Interior: 145x45 mm (CxL) Embalagem com 30 unidades.

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Cx Cartolina T 6
Cx Cartolina T 6
Caixa em cartolina para transportar tortas, miniatura, bolachas, etc. 400x200x120 mm (CxLxA) Embalagem com 50 unidades.

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Pasta Açúcar Vermelha 1 Kg
Pasta Açúcar Vermelha 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, vermelha. Embalagem de 1kg.

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Forma Coração
Forma Coração
Forma em folha de flandres para confeção de bolos de aniversario com formato de coração. Ø 170x60 mm altura.

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Cx Cartolina 3
Cx Cartolina 3
Caixa em cartolina para transportar bolos miniatura, bolachas, etc. 185x160x75 mm (CxLxA) Embalagem com 200 unidades.

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Caixa Cartão Canelado 30x30x14 cm
Caixa Cartão Canelado 30x30x14 cm
Caixa em cartão canelado para transportar entremeio, tartes etc. 300x300x140 mm (CxLxA) Embalagem com 25 unidades.

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Caixa Cartão Canelado 8 L
Caixa Cartão Canelado 8 L
Caixa em cartão canelado para transportar entremeio, tartes etc. 580x410x150 mm (CxLxA) Embalagem com 25 unidades.

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Aro P/ Semi-Frio 24 cm
Aro P/ Semi-Frio 24 cm
Aro em inox ideal para elaboração de semifrio. Desenformar com ajuda de um maçarico após retirar do congelador. Ø 240x50 mm altura.

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Cx Cartolina 33
Cx Cartolina 33
Caixa em cartolina para transportar bolos, miniatura, bolachas, etc. 330x330x110 mm (CxLxA) Embalagem com 50 unidades.

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Caixa Cartão Canelado 33x33x14 cm
Caixa Cartão Canelado 33x33x14 cm
Caixa em cartão canelado para transportar entremeio, tartes etc. 330x330x140 mm (CxLxA) Embalagem com 25 unidades.

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Cx Cartolina 27
Cx Cartolina 27
Caixa em cartolina para transportar bolos, miniatura, bolachas, etc. 270x270x110 mm (CxLxA) Embalagem com 50 unidades.

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Forma Pão-Ló C/ Cano 16 cm
Forma Pão-Ló C/ Cano 16 cm
Forma em alumínio para confeção do pão de ló. Ø 160x80 mm altura.

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Forma P/ Quindim
Forma P/ Quindim
Forma em folha de flandres para quindins. Ø 55x30 mm altura.

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Formas Alumínio Bolo Inglês 1100
Formas Alumínio Bolo Inglês 1100
Forma em papel alumínio para bolo inglês. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Volume 1000 ml Largura Superior Externa:229x104 mm, Largura Superior Interna: 220x95 mm, Largura Inferior Externa: 200x76 mm, Altura Útil: 58 mm Embalagem com 25 unidades

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Forma P/ Pasteis Miniatura
Forma P/ Pasteis Miniatura
Forma em folha de flandres para pastel de nata mini e outras miniaturas. Ø 55x20 mm altura.

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Pasta Açúcar Amarela 1 Kg
Pasta Açúcar Amarela 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, branca. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Azul Marinho 1 Kg
Pasta Açúcar Azul Marinho 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, azul marinho. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Cor De Laranja 1 Kg
Pasta Açúcar Cor De Laranja 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de laranja. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Cor De Laranja 250 Gr
Pasta Açúcar Cor De Laranja 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de laranja. Embalagem de 250 gr.

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Cx Cartolina 30
Cx Cartolina 30
Caixa em cartolina para transportar bolos, miniatura, bolachas, etc. 300x300x110 mm (CxLxA) Embalagem com 50 unidades.

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Forma Pão C/ Tampa 40x10x10
Forma Pão C/ Tampa 40x10x10
Forma em folha de flandres para pão de forma com revestimento. Devem ser previamente untadas. 400x100x100 mm (CxLxA)

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Tinteiro Milarte Mg 55 Azul
Tinteiro Milarte Mg 55 Azul
Tinteiros alimentares azul com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (MG5550; MG5450; MG6450; IX6850; IP7250).

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Forma Pão C/ Tampa 25x10x10
Forma Pão C/ Tampa 25x10x10
Forma em folha de flandres para pão de forma com revestimento. Devem ser previamente untadas. 250x100x100 mm (CxLxA)

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Forma Pão C/ Tampa 35x10x10
Forma Pão C/ Tampa 35x10x10
Forma em folha de flandres para pão de forma com revestimento. Devem ser previamente untadas. 350x100x100 mm (CxLxA)

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Forma Pão C/ Tampa 20x10x10
Forma Pão C/ Tampa 20x10x10
Forma em folha de flandres para pão de forma com revestimento. Devem ser previamente untadas. 200x100x100 mm (CxLxA)

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Forma Pão C/ Tampa 30x10x10
Forma Pão C/ Tampa 30x10x10
Forma em folha de flandres para pão de forma com revestimento. Devem ser previamente untadas. 300x100x100 mm (CxLxA)

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Sacos de Pão de Forma
Sacos de Pão de Forma
Sacos de Pão de Forma

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Papel Vegetal
Papel Vegetal
Papel vegetal para enrolar tortas, etc 500x750 mm (CxL) Embalagem com 500 folhas..

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Rolo Saco Pasteleiro Plástico
Rolo Saco Pasteleiro Plástico
Saco pasteleiro descartável "kee-seal". Interior esterilizado, muito fácil de segurar. 530 mm comprimento. Embalagem com 100 unidades.

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Doce de Gila
Doce de Gila
Doce de Gila

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Forma "Easy Bake"
Forma "Easy Bake"
Forma em cartolina, ideal para usar no forno, sem base de suporte. 153x88x60 mm de altura Embagem com 300 unidades.

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Cx P/ Bolo Rei
Cx P/ Bolo Rei
Caixa em cartolina com janela. Impressa a 4 cores e verniz alimentar. 300x300x75 mm (CxLxA) Embalagem com 50 unidades.

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Tegral Cake Chocolate TM
Tegral Cake Chocolate TM
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de chocolate.

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Levedura Okedo Ouro
Levedura Okedo Ouro
Levedura seca instantânea para Pastelaria.

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Formas Alumínio Bolo Inglês Lacado
Formas Alumínio Bolo Inglês Lacado
Forma em papel alumínio dourado para bolo inglês. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas, Reciclável. Capacidade: 600 ml. Largura Superior Externa: 198×87 mm, Largura Superior Interna: 189×78 mm, Largura Inferior Externa: 171×60 mm, Altura Útil: 48 mm, Tipo de Bordo: Horizontal Boleado. Embalagem com 50 unidades.

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Papel Siliconizado 60x40 cm
Papel Siliconizado 60x40 cm
Papel com camada de silicone antiaderente para forrar tabuleiro. Evita assim o uso de desmoldante. 600x400 mm (CxL). Embalagem com 500 folhas.

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Formas Mini Panettone *2000 un
Formas Mini Panettone *2000 un
Forma em papel para elaboração de mini Panettone ou bolo de arroz com fundo. Vai ao forno sem base de suporte. Ø 60x50 mm de altura. Embalagem com 2000 unidades.

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Gila
Gila
Gila confeitada em fios, para incorporação e/ ou decoração em produtos de pastelaria.

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Forma Sidonio
Forma Sidonio
Forma em folha de flandres para sidónios, madalenas retangulares, etc. 110x55x20 mm (CxLxA).

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Pasta Açúcar Lilás 1 Kg
Pasta Açúcar Lilás 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, lilás. Embalagem de 1kg.

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Forma Pasteis De Nata
Forma em folha de flandres para pastéis de nata. Ø 70x25 mm altura.

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Forma Queque
Forma Queque
Forma em folha de flandres para queques. Ø 85x30 mm altura.

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Forma Madalena Frisada
Forma Madalena Frisada
Forma em folha de flandres para confeção de madalenas, queijadas, etc.. Ø 80x25 mm altura.

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Forma Pasteis Alta
Forma Pasteis Alta
Forma em folha de flandres para pastéis de coco, etc. Ø 70x30 mm altura.

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Forma Tartelete Fundo Móvel
Forma Tartelete Fundo Móvel
Forma em folha de flandres para tartelete com findo móvel. Ø 100x20 mm altura.

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Cornucopia
Cornucopia
Forma em folha de flandres para confeção de cornucópias. Comprimento 130 mm.

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Forma Tartelete Fundo Fixo
Forma Tartelete Fundo Fixo
Forma em folha de flandres para tartelete com findo fixo. Ø 100x20 mm altura.

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Forma Quindim C/ Cano
Forma Quindim C/ Cano
Forma em alumínio para quindim com cano ou pudins miniatura etc. Ø 75x30 mm altura.

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Disco Ouro 22 cm
Disco Ouro 22 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 220 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Forma P/ Bolo Arroz
Forma P/ Bolo Arroz
Forma em folha de flandres para confeção de bolo de arroz. Ø 65x40 mm altura.

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Cx Cartolina 4
Cx Cartolina 4
Caixa em cartolina para transportar bolos miniatura, bolachas, etc. 200x160x70 mm (CxLxA) Embalagem com 200 unidades.

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Cx Cartolina 0
Cx Cartolina 0
Caixa em cartolina para transportar bolos miniatura, bolachas, etc. 115x130x55 mm (CxLxA) Embalagem com 500 unidades.

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Cx Cartolina 1
Cx Cartolina 1
Caixa em cartolina para transportar bolos miniatura, bolachas, etc. 180x120x60 mm (CxLxA) Embalagem com 300 unidades.

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Formas Alumínio Pastel Nata Mini
Formas Alumínio Pastel Nata Mini
Forma em papel alumínio para pastel de nata. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Capacidade: 24 ml, Ø Superior Externo: 58 mm, Ø Superior Interno: 51 mm, Ø Inferior Externo: 31 mm, Altura Útil: 18 mm, Tipo de Bordo: Horizontal. Embalagem com 100 unidades.

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Folhas Polipropileno
Folhas Polipropileno
Folha em polipropileno para trabalho na guitarra de chocolataria, etc. 600x400 mm (CxL) Embalagem com 100 unidades.

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Cx Corantes Cores Sortidas
Cx Corantes Cores Sortidas
Corante muito concentrado, ideal para colorir cremes, pasta de açúcar, caramelo, gelatinas, natas, glacé real, gorduras, etc. Contem as cores: azul, vermelho, amarelo, verde. Caixa com 4 Frasco de 30 gr.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1018
Molde Policarbonato P/ Bombons 1018
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x175x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 52x26x14 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x7=21 bombons

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1051
Molde Policarbonato P/ Bombons 1051
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x175x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 29x29x18 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 4x6=24 bombons

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1923
Molde Policarbonato P/ Bombons 1923
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x30 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 26,5x26,5x22 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x8=24 bombons

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Rede Retangular Escorrer/arrefecer
Rede Retangular Escorrer/arrefecer
Rede retangular em inox, ideal para escorrer coberturas liquidas (chocolate, ect.), e arrefecer entremeios ou pão. Dimensões: 590x390 mm (CxL)

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Molde Policarbonato P/ Bombons 1968
Molde Policarbonato P/ Bombons 1968
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 24,5x24,5x20 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x8=24 bombons

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Formas Alumínio Pastel Nata
Formas Alumínio Pastel Nata
Forma em papel alumínio para pastel de nata. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas. Reciclável. Capacidade 49 ml Ø Superior Externo: 75 mm, Ø Superior Interno: 66 mm, Ø Inferior Externo: 35 mm, Altura Útil: 23 mm, Tipo de Bordo: Horizontal. Embalagem com 100 unidades.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 12040
Molde Policarbonato P/ Bombons 12040
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 36,5x20,5x18,5 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x8=24 bombons

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Forma "Octo" 180
Forma "Octo" 180
Forma em madeira tratada acompanhada de forma de papel com o mesmo formato, para mais fácil desenformar. Ø 180x50 mm altura. Caixa com 120 unidades.

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Molde Policarbonato P/ Bombons 12024
Molde Policarbonato P/ Bombons 12024
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x135x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 30x30x15 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 3x8=24 bombons

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Molde Policarbonato P/ Bombons 2443
Molde Policarbonato P/ Bombons 2443
Moldes em policarbonato para a produção de bombons. Dimensões do molde: 275x175x24 mm (CxLxA). Dimensões do bombom: 31x27x16,5 mm (CxLxA). Nº de peças no molde: 4x8=32 bombons

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Rede Redonda Escorrer/arrefecer
Rede Redonda Escorrer/arrefecer
Rede redonda em inox, ideal para escorrer coberturas liquidas (chocolate, ect.), e arrefecer entremeios, ou outras especialidades. Dimensões: Ø 320 mm

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Pasta Bianca
Pasta Bianca
Pasta de açúcar branca para cobertura e decoração de bolos.

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Caldi Ananás Rodelas
Caldi Ananás Rodelas
Rodelas de ananás, enlatadas, em calda.

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Cereja Vermelha
Cereja Vermelha
Cerejas confeitadas, para incorporação e/ ou decoração em produtos de pastelaria

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Fruta Sortida Picada Professional
Fruta Sortida Picada Professional
Abóbora e casca de laranja picada, confeitadas através de desidratação – impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e glucose.

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Abóbora Branca Laminada
Abóbora Branca Laminada
Abóbora branca cortada em laminas confeitada ou cristalizada

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Pêra Metades
Pêra Metades
Pêra (variedade “Rocha”) descascada, cortada em metades, confeitada através de desidratação – impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e glucose. Produto livre de corantes.

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Massa Castelar
Massa Castelar
Produto completo para o fabrico de broas castelar e outros afins.

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Casca Laranja
Casca Laranja
Casca de laranja moída confeitada, para incorporação e/ ou decoração em produtos de pastelaria

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Sortido Picado Nacional 6MM
Sortido Picado Nacional 6MM
Abóbora e casca de laranja picada em cubos de 6mm, confeitada através de desidratação – impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glucose e frutose.

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Abóbora Verde Laminada
Abóbora Verde Laminada
Abóbora verde cortada em laminas confeitada ou cristalizada

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Abóbora Vermelha Laminada
Abóbora Vermelha Laminada
Abóbora vermelha cortada em laminas confeitada ou cristalizada

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Caldi Maçã Filetada
Caldi Maçã Filetada
Maçã descascada e filetada. Após adição do xarope, a lata é fechada e pasteurizada.

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Tinteiro Milarte Mg 58 Amarelo
Tinteiro Milarte Mg 58 Amarelo
Tinteiro alimentar amarelo com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 58).

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Tinteiro Milarte Mg 58 Azul
Tinteiro Milarte Mg 58 Azul
Tinteiro alimentar azul com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 58).

Saiba mais

Tinteiro Milarte Mg 58 Preto
Tinteiro Milarte Mg 58 Preto
Tinteiro alimentar preto com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 58).

Saiba mais

Tinteiro Milarte Mg 58 Vermelho
Tinteiro Milarte Mg 58 Vermelho
Tinteiro alimentar vermelho com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 58).

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Pasta Açúcar Neutra 250 Gr
Pasta Açúcar Neutra 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor pérola. Embalagem de 250 gr.

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Pasta Açúcar Neutra 1 Kg
Pasta Açúcar Neutra 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor perola. Embalagem de 1kg.

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Tinteiro Milarte Mg 58 Preto Pq
Tinteiro Milarte Mg 58 Preto Pq
Tinteiro alimentar preto pq com microchip para impressoras "CANNON" adaptadas (Serie MG 58).

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Formas Plissadas Nº 5
Formas Plissadas Nº 5
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 38x24 mm altura. Embalagem com 1000 unidades.

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Pasta Açúcar Cor De Pele 250 Gr
Pasta Açúcar Cor De Pele 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de pele. Embalagem de 250 gr.

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Formas Plissadas Nº 2
Formas Plissadas Nº 2
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 25x20 Altura mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Formas Plissadas Nº 6
Formas Plissadas Nº 6
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 40x24 mm altura. Embalagem com 1000 unidades.

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Pasta Açúcar Preta 250 Gr
Pasta Açúcar Preta 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, preta. Embalagem de 250 gr.

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Pasta Açúcar Preta 1 Kg
Pasta Açúcar Preta 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, preta. Embalagem de 1kg.

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Formas Plissadas Nº 3
Formas Plissadas Nº 3
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 30x20 mm Altura Embalagem com 1000 unidades.

Saiba mais

Pasta Açúcar Amarela 250 Gr
Pasta Açúcar Amarela 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, amarela. Embalagem de 250 gr.

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Formas Plissadas Nº 4
Formas Plissadas Nº 4
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 32x22 altura mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Aro P/ Semi-Frio 22 cm
Aro P/ Semi-Frio 22 cm
Aro em inox ideal para elaboração de semifrio. Desenformar com ajuda de um maçarico após retirar do congelador. Ø 220x50 mm altura.

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Aro P/ Semi-Frio 18 cm
Aro P/ Semi-Frio 18 cm
Aro em inox ideal para elaboração de semifrio. Desenformar com ajuda de um maçarico após retirar do congelador. Ø 180x40 mm altura

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Pasta Açúcar Cor De Pele 1 Kg
Pasta Açúcar Cor De Pele 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de pele. Embalagem de 1kg.

Saiba mais

Aro P/ Semi-Frio 20 cm
Aro P/ Semi-Frio 20 cm
Aro em inox ideal para elaboração de semifrio. Desenformar com ajuda de um maçarico após retirar do congelador. Ø 200x50 mm altura.

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Formas Plissadas Nº 7
Formas Plissadas Nº 7
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 45x27 mm altura. Embalagem com 1000 unidades.

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Cx Velas Aniversario - Nº3
Cx Velas Aniversario - Nº3
Velas brancas com numero 3 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Nibs de Cacau Cantoneses
Nibs de Cacau Cantoneses
Nibs de cacau, grão de cacau moído e torrado segundo a tradição, posteriormente caramelizado no estilo cantonês. Aplicação: Como decoração. Observações: Conservar em local fresco e seco. Elaborações: Decoração, pão de gengibre, sorvete, recheios de ganache. Embalagem de 500 gr.

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Cx Velas Aniversario - Nº4
Cx Velas Aniversario - Nº4
Velas brancas com numero 4 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Dextrose
Dextrose
100 % pó de dextrose. Usado para fazer doces e sorvetes. Balde de 3 Kg.

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Estabilizante para Gelado
Estabilizante para Gelado
Ingrediente em pó para gelados, sabor neutro. Embalagem com 1 kg.

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Isomalt Refinado
Isomalt Refinado
Isomalte em pó, derivado da sacarose. Pode ser substituído por sacarose na proporção de 1: 1 sem alterar as características físicas do produto final. Fornece metade das calorias da sacarose. Estável em altas temperaturas sem escurecimento (150º C). Perfeito para fazer doces e tortas. Balde de 4,5 Kg.

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Balança
Balança
Grande ecrã LCD. Função tara. Balança com capacidade para pesagem até 5Kg. Precisão: 1g. Desliga automaticamente Dimensões: 231x152x13 mm (CxLxA)

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Cx Velas Aniversario - Nº7
Cx Velas Aniversario - Nº7
Velas brancas com numero 7 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Sementes de Papoila
Sementes de Papoila
Sementes de papoila em grão. Embalagem com 250 gr.

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Cx Velas Aniversario - Nº5
Cx Velas Aniversario - Nº5
Velas brancas com numero 5 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Glucosa Em Pó
Glucosa Em Pó
A glucose em pó é um xarope de glicose desidratada. Prevê a recristalização de açúcar em rebuçados. Dá elasticidade e mantém elaborações doces e tenras como pastéis, ganaches e trufas. 75 g de glucose em pó podem substituir 100 g de glicose líquida. Balde de 3 Kg.

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Cx Velas Aniversario - Nº6
Cx Velas Aniversario - Nº6
Velas brancas com numero 6 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Boquilhas Frisadas
Boquilhas Frisadas
Boquilhas em plástico frisadas de vários tamanhos, para uso com saco pasteleiro. Embalagem com 6 unidades. Dimensões: Ø 3; 5; 7; 9; 11; 13 mm.

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Corante "Cosmos" Vermelho
Corante "Cosmos" Vermelho
Corante em pasta, vermelho. Misturar sensivelmente 0.5 % para não alterar a sua estrutura. Indicado para massas, cremes, pastilhagem, etc. Bisnaga com 200 gr.

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Corante "Cosmos" Azul
Corante "Cosmos" Azul
Corante em pasta, azul. Misturar sensivelmente 0.5 % para não alterar a sua estrutura. Indicado para massas, cremes, pastilhagem, etc. Bisnaga com 200 gr.

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Cinta Acetato
Cinta Acetato
Cinta de acetato em rolo para envolver o semifrio miniatura, facilitando o desenformar do mesmo. Comprimento 305 mts x 4 cm altura.

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Corante "Cosmos" Cor De Laranja
Corante "Cosmos" Cor De Laranja
Corante em pasta, cor de laranja. Misturar sensivelmente 0.5 % para não alterar a sua estrutura. Indicado para massas, cremes, pastilhagem, etc. Bisnaga com 200 gr.

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Corante Pó Efeito Purpurina Bronze
Corante Pó Efeito Purpurina Bronze
Corante em pó, bronze, de efeito purpurina. Ideal para chocolate, etc. Embalagem com 25 gr.

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Corante Alimentar Spray Bronze
Corante Alimentar Spray Bronze
Corante em spray, bronze, para uso em decorações natalícias, superfície de chocolate, bolachas, bolos, mousses, cremes, fruta fresca. Aplicação direta e simples. Lata com 100 ml.

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Copo Medidor 5 Lt
Copo Medidor 5 Lt
Em polietileno translúcido, com as marcações em relevo. Ideal para líquidos. Capacidade 5 Lt.

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Corante "Cosmos" Amarelo Limão
Corante "Cosmos" Amarelo Limão
Corante em pasta, amarelo limão. Misturar sensivelmente 0.5 % para não alterar a sua estrutura. Indicado para massas, cremes, pastilhagem, etc. Bisnaga com 200 gr.

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Cintas Papel Bolo Arroz
Cintas Papel Bolo Arroz
Cintas de papel para colocar no bolo de arroz. 210x50 mm. Embalagem com 1000 unidades.

Saiba mais

Corante "Cosmos" Verde Menta
Corante "Cosmos" Verde Menta
Corante em pasta, verde menta. Misturar sensivelmente 0.5 % para não alterar a sua estrutura. Indicado para massas, cremes, pastilhagem, etc. Bisnaga com 200 gr.

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Boquilhas Lisas
Boquilhas Lisas
Boquilhas em plástico lisas de vários tamanhos, para uso com saco pasteleiro. Embalagem com 6 unidades. Dimensões: Ø 5; 7; 9; 11; 13; 15 mm.

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Corante Liquido Lipossolúvel Verde
Corante Liquido Lipossolúvel Verde
Corante liquido lipossolúvel, verde, Ideal para chocolate, preparação de ganaches, etc. Embalagem com 100 gr.

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Escovas
Escovas
Escova com 280 mm de comprimento, tem cabo de plástico e cerda Vermelha. Usado na limpeza de bancadas de trabalho.

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Escova P/ Lar do Forno
Escova P/ Lar do Forno
Escova com 320 mm de comprimento, e com fibra vegetal de tampico embutido em madeira. Ideal para limpeza no lar do forno.

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Corante Liquido Lipossolúvel Vermelho
Corante Liquido Lipossolúvel Vermelho
Corante liquido lipossolúvel, vermelho, Ideal para chocolate, preparação de ganaches, etc. Embalagem com 100 gr.

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Cx Cartolina Take Away
Cx Cartolina Take Away
Caixa em cartolina para transporte de take away. 220x120x140 mm (CxLxA) Embalagem com 100 unidades.

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Trinchas 60 mm
Trinchas 60 mm
Em polietileno e cerda branqueada. Temperatura recomendada: Entre -10ºC a + 85ºC 60 mm largura.

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Corante Liquido Lipossolúvel Azul
Corante Liquido Lipossolúvel Azul
Corante liquido lipossolúvel, azul, Ideal para chocolate, preparação de ganaches, etc. Embalagem com 100 gr.

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Corta Massas Extensível
Corta Massas Extensível
Cortante em inox tipo acordeão para massas. 5 cortes canelados e 5 lisos.

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Trinchas 40 mm
Trinchas 40 mm
Em polietileno e cerda branqueada. Temperatura recomendada: Entre -10ºC a + 85ºC 40 mm largura.

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Corredor Plástico 1 Kg
Corredor Plástico 1 Kg
Em polietileno indicado para retirar matérias primas das embalagens. Ex: farinha, açúcar, etc. Capacidade para 1000 gr.

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Corredor Plástico 0,5 Kg
Corredor Plástico 0,5 Kg
Em polietileno indicado para retirar matérias primas das embalagens. Ex: farinha, açúcar, etc. Capacidade para 500 gr.

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Corante Liquido Lipossolúvel Amarelo
Corante Liquido Lipossolúvel Amarelo
Corante liquido lipossolúvel, amarelo, Ideal para chocolate, preparação de ganaches, etc. Embalagem com 100 gr.

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Corta Massas T.H.
Corta Massas T.H.
Corta massa com cabo de plástico e folha de inox para cortar massas. 120x125 mm (CxL).

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Obreia Estrangeira
Obreia Estrangeira
Folhas em hóstia (espessura 0,5 - 0,8 mm), para uso em trabalhos de decoração, etc. 500x400 mm (CxL). Embalagem com 1 kg.

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Pasta Açúcar Castanha 1 Kg
Pasta Açúcar Castanha 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a cacau, castanha. Embalagem de 1 kg.

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Pasta Açúcar Verde 1 Kg
Pasta Açúcar Verde 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, verde. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Fúcsia 1 Kg
Pasta Açúcar Fúcsia 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, fúcsia. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Verde 250 gr.
Pasta Açúcar Verde 250 gr.
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem,sabor a baunilhas, verde. Embalagem de 250 gr

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Pasta Açúcar Cor De Rosa 250 Gr
Pasta Açúcar Cor De Rosa 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de rosa. Embalagem de 250 gr.

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Pasta Açúcar Azul Bebé 1 Kg
Pasta Açúcar Azul Bebé 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem ,sabor a baunilhas, azul bebé. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Rosa Claro 1 Kg
Pasta Açúcar Rosa Claro 1 Kg
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, cor de rosa claro. Embalagem de 1kg.

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Pasta Açúcar Castanha 250 Gr
Pasta Açúcar Castanha 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a cacau, castanha. Embalagem de 250 gr.

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Pasta Açúcar Vermelha 250 Gr
Pasta Açúcar Vermelha 250 Gr
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilhas, vermelha. Embalagem de 250 gr.

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Amêndoa Moida Com Pele
Amêndoa Moida Com Pele
Miolo de amêndoa moída com pele. 100% amêndoa.

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Pasta Açúcar Azul Marinho 250 gr.
Pasta Açúcar Azul Marinho 250 gr.
Pasta de açúcar para coberturas e moldagem, sabor a baunilha, azul marinho. Embalagem de 250 gr.

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Noz Miolo Metades
Noz Miolo Metades
Miolo de noz em metades.

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Glucose
Glucose
Xarope de glucose - frutose, solução aquosa purificada e concentrada de sacarídeos nutritivos, com baixo teor de frutose, obtida a partir de amido.

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Caldi Pêssego Metades
Caldi Pêssego Metades
Pêssego maduro descascado em metades, enlatado, em calda.

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Noz Miolo Pedaços
Noz Miolo Pedaços
Miolo de noz em pedaços.

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Amido de Milho
Amido de Milho
Amido de milho nativo.

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Amêndoa Palitada
Amêndoa Palitada
Amêndoa palitada sem pele

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Coco ralado
Coco ralado
Côco ralado, ingrediente usado na pastelaria, para incorporar em receitas, e/ou decorações.

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Sultanas
Sultanas
Sultanas sem grainha, secas ao sol, standard 8 ou 9, grade A. Sultanas e óleo vegetal (de semente de algodão ou de girassol).

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Gelatina Em Pó
Gelatina Em Pó
Gelatina alimentar em pó, do tipo A, obtido por hidrólise parcial em meio ácido do colagénio da pele do porco.

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Glúten De Trigo
Glúten De Trigo
Proteína complexa insolúvel em água caracterizada pelas propriedades de visco-elasticidade quando hidratada.

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Formas Papel Tulipa Castanha
Formas Papel Tulipa Castanha
Formas em papel castanho para queques, cupcake etc. Ø da base 50x80mm Altura - Capacidade: 170 ml. Dimensões do papel aberto 150x150 mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Cx Velas Aniversario - Nº1
Cx Velas Aniversario - Nº1
Velas brancas com numero 1 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Cx Velas Aniversario - Nº9
Cx Velas Aniversario - Nº9
Velas brancas com numero 9 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Formas Plissadas Nº 8
Formas Plissadas Nº 8
Formas em papel vegetal para queques, cupcakes etc. Ø base 50x30 altura mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Formas Papel Tulipa Branca
Formas Papel Tulipa Branca
Formas em papel branco para queques, cupcake etc. Ø da base 50x80mm Altura - Capacidade: 170 ml. Dimensões do papel aberto 150x150 mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Cx Velas Aniversario - Nº0
Cx Velas Aniversario - Nº0
Velas brancas com numero 0 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Formas Papel Tulipa Cor de Laranja
Formas Papel Tulipa Cor de Laranja
Formas em papel cor de laranja para queques, cupcake etc. Ø da base 50x80mm Altura - Capacidade: 170 ml. Dimensões do papel aberto 150x150 mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Cx Velas Aniversario - Nº2
Cx Velas Aniversario - Nº2
Velas brancas com numero 2 impresso, para celebração de aniversários. Caixa com 18 unidades.

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Disco Ouro 26 cm
Disco Ouro 26 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 260 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Marcador de Vianas
Marcador de Vianas
Marcador em inox para vincar o pão tipo Vianinha. Ø 80 mm.

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Luvas P/ Forneiro
Luvas P/ Forneiro
Luvas em tecido reforçado na palma da mão. Ideal para retirar tabuleiros, formas do forno, etc. Tamanho único.

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Disco Ouro 24 cm
Disco Ouro 24 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 240 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Disco Ouro 20 cm
Disco Ouro 20 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 200 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Disco Ouro 28 cm
Disco Ouro 28 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourada e prateada para colocar semifrios, etc. Ø 280 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Amêndoa Miolo Sem Pele
Amêndoa Miolo Sem Pele
Miolo de amêndoa sem pele. 100% amêndoa.

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Amêndoa Miolo Com Pele
Amêndoa Miolo Com Pele
Miolo de amêndoa com pele, sã, limpa, isenta de insetos, vivos ou mortos e bolores, 100% puro fruto, sem conservantes nem aditivos, livre de contaminantes químicos, físicos ou biológicos bem como de OGM’s. 100% amêndoa

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Amêndoa Triturada
Amêndoa Triturada
Amêndoa triturada sem pele.

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Amêndoa Laminada
Amêndoa Laminada
Miolo de amêndoa sem pele, laminada.

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Canela Em Pó
Canela Em Pó
Canela em pó.

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Amêndoa Moida Sem Pele
Amêndoa Moida Sem Pele
Miolo de amêndoa moída sem pele. 100% amêndoa.

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Papel Siliconizado 75x45 cm
Papel Siliconizado 75x45 cm
Papel com camada de silicone antiaderente para forrar tabuleiro. Evita assim o uso de desmoldante. 750x450 mm (CxL). Embalagem com 500 folhas.

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Copo Medidor 2 Lt
Copo Medidor 2 Lt
Em polietileno translúcido, com as marcações em relevo. Ideal para líquidos. Capacidade 2 Lt.

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Formas Alumínio Bolo Inglês 1400
Formas Alumínio Bolo Inglês 1400
Forma em papel alumínio para bolo inglês. Não altera o sabor dos alimentos, versátil, higiénicas, resistente a baixas e altas temperaturas, Reciclável. Capacidade para um volume de 1400 ml, Largura Superior Externa: 251×122 mm, Largura Superior Interna: 238×109 mm, Largura Inferior Externa: 217×88 mm, Altura Útil: 68 mm, Tipo de Bordo: Horizontal Boleado. Embalagem com 25 unidades.

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Verniz Alimentar
Verniz Alimentar
Verniz alimentar em spray, ideal para realçar o brilho de trabalhos em chocolate. Lata c/ 300 ml.

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Formas Plissadas Nº 2 Tabaco
Formas Plissadas Nº 2 Tabaco
Formas em papel castanho para queques, cupcake etc. Ø base 25x20 mm altura. Embalagem com 1000 unidades.

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Disco Ouro / Preto 8 cm
Disco Ouro / Preto 8 cm
Disco em cartolina com dupla face, dourado e preto, para colocar semifrios, etc. Ø 80 mm. Embalagem com 200 unidades.

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Formas Plissadas Nº 2 Ouro
Formas Plissadas Nº 2 Ouro
Forma em papel alumínio dourado no exterior e prateado no interior. Ø base 25x20 mm altura. Caixa com 1000 unidades.

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Regador P/ Fios De Ovos
Regador P/ Fios De Ovos
Regador em inox. Ideal para espalhar fios de ovos. Capacidade 1 Lt.

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Travessa Cartão Dourada 35x15 cm
Travessa Cartão Dourada 35x15 cm
Travessas em cartão com dupla face dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. 350x150 mm (CxL). Embalagem com 100 unidades.

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Trimoline
Trimoline
Xarope de açúcar invertido, parcialmente cristalizado. Utilizado como um ingrediente técnico tem propriedades específicas: anti aglomeração, maior doçura, melhor conservação, reforço da coloração dos produtos cozidos, redução do ponto de congelação.

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Papel Almaço 45X34 cm
Papel Almaço 45X34 cm
Papel para forrar formas de barro na elaboração do pão de ló de Alfeizeirão. Próprio para a industria alimentar. 450x340 mm (CxL) Embalagem com 500 unidades.

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Forma Panettone
Forma Panettone
Forma em papel para confeção de Panettone. Vai ao forno sem base de suporte. Ø 135x90 mm altura. Embalagem com 100 unidades.

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Fundo Papel Bolo Arroz
Fundo Papel Bolo Arroz
Disco em papel para servir de base para o bolo de arroz. Ø 60 mm. Embalagem com 1000 unidades.

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Pesa Xaropes
Pesa Xaropes
Pesa xaropes em vidro, com escala em grau Baumé, para medir a densidade de líquidos, neste caso o ponto de açúcar, etc.

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Garrafa P/ Xarope
Garrafa P/ Xarope
Garrafa em plástico com tampa perfurada. Apropriado para verter calda nos entremeios, etc. Capacidade 1 Lt.

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Rapador 25 cm
Rapador 25 cm
Em borracha resistente a temperatura até 260ºC. Cabo com tecnologia exoglas resistente a temperatura até 200ºC. 250 mm comprimento total.

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Papel Almaço 22,5x34 cm
Papel Almaço 22,5x34 cm
Papel para forrar formas de barro na elaboração do pão de ló de Alfeizeirão. Próprio para a industria alimentar. 225x340 mm (CxL). Embalagem com 500 folhas

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Peneira P/ Padaria
Peneira P/ Padaria
Peneira com aro em plástico e malha larga em nylon. Ideal para panificação. Largura da malha 1 mm. Ø da peneira 300 mm.

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Kits Part Dessert "Fatia"
Kits Part Dessert "Fatia"
Embalagem de plástico reciclável. Ideal para take away, ou para montar uma montra diferente. Formato triângulo individual Dimensões exteriores: 164x129x47 mm (CxLxA) Dimensões Interior: 150x110 mm (CxL) Embalagem com 30 unidades.

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Forma Queijada
Forma Queijada
Forma em alumínio para queijadas, etc. Ø 75x30 mm altura.

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Pau de Canela
Pau de Canela
Pau de canela para decoração, embalado individualmente, próprio para contato com produtos alimentares. Caixa com 500 unidades.

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Peneira Inox 24 cm
Peneira Inox 24 cm
Peneira com aro em inox e malha fina em inox. Ideal para pastelaria. Largura da malha - 0,20 mm. Ø da peneira 240 mm.

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Kits Part Dessert "Tarte"
Kits Part Dessert "Tarte"
Embalagem de plástico reciclável. Ideal para take away, ou para montar uma montra diferente. Formato redondo individual. Dimensões exteriores: 120x120x35 mm (CxLxA) Dimensões Interior: Ø 105 mm. Embalagem com 30 unidades.

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Rapador 35 cm
Rapador 35 cm
Em borracha resistente a temperatura até 260ºC. Cabo com tecnologia exoglas resistente a temperatura até 200ºC. 350 mm comprimento total.

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Espátula Chocolate
Espátula Chocolate
Espátula em inox com cabo de plástico. Ideal para alisar / limpar na produção de bombons de chocolate em molde próprio. 180 mm largura da lamina.

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Faca Serrilha PQ.
Faca Serrilha PQ.
Faca com folha de inox e cabo de plástico. 75 mm comprimento de lamina.

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Folhas PVC
Folhas PVC
Folha em PVC, para trabalho na guitarra de chocolataria, etc. 600x400 mm (CxL) Embalagem com 50 unidades.

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Folhas Verdes Obreia
Folhas Verdes Obreia
Hóstia em formato de folha de arvore de cor verde 40 mm de comprimento. Caixa com 1000 unidades.

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Forma Bolo Marmore
Forma Bolo Marmore
Forma em alumínio com revestimento para confeção de bolo mármores etc.. 570x100x50 mm (CxLxA).

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Espátula 21 cm
Espátula 21 cm
Espátula em inox e cabo de plástico. Apropriado para alisar cremes, etc. 210 mm comprimento de lamina.

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Saco Pasteleiro 50 cm
Saco Pasteleiro 50 cm
Saco em algodão com revestimento para industria alimentar, impermeável sem costura. 500 mm comprimento.

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Espátula 31 cm
Espátula 31 cm
Espátula em inox e cabo de plástico. Apropriado para alisar cremes, etc. 310 mm comprimento de lamina.

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Saco Pasteleiro 65 cm
Saco Pasteleiro 65 cm
Saco em algodão com revestimento para industria alimentar, impermeável sem costura. 650 mm comprimento.

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Faca Folhado
Faca Folhado
Faca com folha de inox e cabo de plástico. 270 mm comprimento de lamina.

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Forma Papel Redonda C/ Cano
Forma Papel Redonda C/ Cano
Forma em papel com cano para confeção de pão de ló, etc. Vai ao forno sem base de suporte. Ø 218x58 mm altura. Caixa com 100 unidades.

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Saco Pasteleiro 37 cm
Saco Pasteleiro 37 cm
Saco em algodão com revestimento para industria alimentar, impermeável sem costura. 370 mm comprimento.

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Travessa Cartão Dourada 20x30 cm
Travessa Cartão Dourada 20x30 cm
Travessas em cartão com dupla face, dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. 200x300 mm (CxL). Embalagem com 100 unidades.

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Vara 50 cm
Vara 50 cm
Varas em inox e cabo de plástico. 500 mm comprimento.

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Vara 35 cm
Vara 35 cm
Varas em inox e cabo de plástico. 350 mm comprimento.

Saiba mais

Travessa Cartão Dourada 20x20 cm
Travessa Cartão Dourada 20x20 cm
Travessas em cartão com dupla face, dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. 200x200 mm (CxL). Embalagem com 100 unidades.

Saiba mais

Vara 45 cm
Vara 45 cm
Varas em inox e cabo de plástico. 450 mm comprimento.

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Saco PP C/ 250x375x50FFx040mm
Saco PP C/ 250x375x50FFx040mm
Saco plástico cristal, alta transparência para embalamento de panetones e outras especialidades. 250x375 mm (CxL) com fole 50 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Saco PP C/ 210x550x50FFx040mm
Saco PP C/ 210x550x50FFx040mm
Saco plástico cristal, alta transparência para embalamento de pão de forma e outras especialidades. 210x550 mm (CxL) com fole 50 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Deli Citron
Deli Citron
Um fresco e autêntico creme cítrico feito de leite e sumo de limão. Uma solução de produto pronta a usar e com um excelente sabor para dar um toque fresco de acidez às suas especialidades. Poderá usar Deli Citron em receitas clássicas ou adicionar um toque de acidez às suas especialidades sazonais de verão.

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Deli Yema
Deli Yema
Deli Yema é um recheio cremoso de ovo, pronto a usar. Desenvolvido com base na receita tradicional do doce de ovos.

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Miroir Glassage Chocolat Blanc Cacao-Trace
Miroir Glassage Chocolat Blanc Cacao-Trace
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com 20% de puro chocolate branco belga Belcolade, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina. Feito com chocolate proveniente de cacau sustentável.

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Classic Limão
Classic Limão
Preparado de fruta (preparado com 170g de limão por 100g de produto). Tradicionalmente usado em bavarois, mousses e gelados para substituir ou realçar a presença de fruta.

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Classic Café
Classic Café
Pasta de fruta com sabor a moka para aromatizar todo o tipo de cremes, batidos e gelados. Estável ao forno e à congelação.

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Classic Manga
Classic Manga
Preparado de fruta. Preparado com 32 g de manga por 100 g.

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Classic Laranja
Classic Laranja
Preparado de fruta em pasta (com 70 g de fruta por 100 g). Sabor a laranja e cor alaranjada.

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Deli Caramelo Salgado
Deli Caramelo Salgado
Deli Caramelo Salgado é o verdadeiro e irresistível recheio de caramelo salgado

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Crearte Mistura
Crearte Mistura
Easy de Panificação especialmente desenvolvido para toda a tipologia de pães desde pães de mistura efetuados no dia a dia. Feito com um coupage de massas madre sobretudo à base de centeio. Com um sabor suave a centeio e uma miga dourada. De aplicação a 10% em relação ao peso de farinha.

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Classic Ananás
Classic Ananás
Preparado de fruta. Preparado com 114 g de fruta por 100 g.

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Cremfil Classic Cocoa
Cremfil Classic Cocoa
Um recheio cremoso de cacau, plant-based, pronto a usar, estável ao forno, congelação e enchimento para especialidades de panificação e pastelaria em temperatura ambiente com vida útil longa (mínimo de 1 semana).

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Tegral Brioche
Tegral Brioche
O Tegral Brioche é um mix completo e conveniente para panificação; basta adicionar água e levedura para fazer pão brioche macios e doces com frescura adicional e sabor premium a manteiga.

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Easy Regueifa 50%
Easy Regueifa 50%
Produto semi-completo em pó para a elaboração fácil de massas com miga fechada e uniforme tipo regueifa/Bicas/Pão Espanhol.

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Tegral Cake Chocolate
Tegral Cake Chocolate
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de chocolate.

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Easy Rústico Soft
Easy Rústico Soft
Para a elaboração de pão fofo com sabor rústico, côdea de aspeto rústico (contém massa madre). Aplicação a 50% em relação ao peso da farinha. Não adicionar sal.

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Dividoil
Dividoil
Óleo lubrificante para máquinas.

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Belcolade Selection Branco (Barra)
Belcolade Selection Branco (Barra)
Chocolate puro branco em barra de qualidade superior. Ideal Bombons, filigranas decorativas e coberturas

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Quick Ló
Quick Ló
Produto concentrado em pó para a elaboração de entremeio, pão-de-ló, tortas ou guardanapos.

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Pralicroc
Pralicroc
Praliné crocante de avelã e amêndoa. Com 34% de avelã e amêndoa. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.

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Pizzatop
Pizzatop
Produto completo em pó para a preparação de molho para pizza.

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Bavarois Neutre
Bavarois Neutre
Produto em pó para aromatização e estabilização de natas e natas vegetais. Sabor neutro.

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Margarina Aloha Bolo Rei
Margarina Aloha Bolo Rei
Margarina ideal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.

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Oreo ® Crumbs
Oreo ® Crumbs
Pequenos pedaços de bolachas Oreo ®, ideais para decorar as suas especialidades.

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Ovablanca Merengue
Ovablanca Merengue
Produto completo para preparação de merengue.

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Surfin
Surfin
Açúcar em pó extra branco para polvilhar e decorar.

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Friax P
Friax P
Melhorante em pó para massas lêvedas de pastelaria tipo brioche.

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Forma Redonda Alta Teflon 18 cm
Forma Redonda Alta Teflon 18 cm
Forma antiaderente para confeção de entremeio redondos. Ø 180x70 mm altura.

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Mistura Frutas Breakfast
Mistura de frutas para uso exclusivo com Tegral Puravita Breakfast Sem Frutos. Multicereais: trigo, aveia, espelta. Multifrutas: Sultanas, alperce em pedaços, ameixa em pedaços, figos em pedaços.

Saiba mais

Forma Redonda Alta Teflon 20 cm
Forma Redonda Alta Teflon 20 cm
Forma antiaderente para confeção de entremeio redondos. Ø 200x70 mm altura.

Saiba mais

Forma Redonda Alta Teflon 24 cm
Forma Redonda Alta Teflon 24 cm
Forma antiaderente para confeção de entremeio redondos. Ø 240x70 mm altura.

Saiba mais

Forma Redonda Alta Teflon 22 cm
Forma Redonda Alta Teflon 22 cm
Forma antiaderente para confeção de entremeio redondos. Ø 220x70 mm altura.

Saiba mais

Forma Pão-Ló C/ Cano Teflon 18 cm
Forma Pão-Ló C/ Cano Teflon 18 cm
Forma antiaderente para confeção do pão de ló. Ø 180x80 mm altura.

Saiba mais

Forma Pão-Ló C/ Cano Teflon 26 cm
Forma Pão-Ló C/ Cano Teflon 26 cm
Forma antiaderente para confeção do pão de ló. Ø 260x100 mm altura.

Saiba mais

Margarina Aloha Crema
Margarina Aloha Crema
Margarina ideal para fazer especialidades de massas lêvedas doces como massas de brioche, bolo rei e também para sortido Húngaro. Apresenta uma cor amarela.

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Carat Praliné Amêndoa
Carat Praliné Amêndoa
Praliné de amêndoas para aromatizar produtos de pastelaria e bombons.

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Bolaroma
Bolaroma
Mistura aromática líquida para pastelaria.

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Beirão
Beirão
Melhorante em pó para o fabrico de pão e bolas regionais.

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Carat Vermicelli Dark
Carat Vermicelli Dark
Granulado à base de açúcar, com sabor a cacau. Textura crocante. Ideal para decoração de produtos de pastelaria, confeitaria e geladaria.

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Carat Bars Dark
Carat Bars Dark
Barritas de chocolate sucedâneo para recheio de produtos de pastelaria.

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Margarina Aristo Lux
Margarina Aristo Lux
Margarina em placas de qualidade superior para massa folhados composta por gorduras vegetais, apresenta uma excelente plasticidade, uma cor amarela intensa e um ligeiro aroma a manteiga. Produto sem gorduras Hidrogenadas.

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Bifri G
Bifri G
Gordura vegetal

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Classic Morango
Classic Morango
Uma pasta aromatizante concentrada (clean label) ideal para dar um sabor doce de morango às suas massas de bolo, recheios e coberturas.

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Fruitfil Frutos Vermelhos
Fruitfil Frutos Vermelhos
Recheio de Frutos Vermelhos com 48% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

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Easy Forma Lusitana
Easy Forma Lusitana
Produto semi-completo em pó para elaboração fácil de pão de forma pré-embalado em fatias.

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Easy Puravita Centeio da Baviera
Easy Puravita Centeio da Baviera
Easy para elaborar pão de centeio escuro idêntico ao da região da Baviera na Alemanha muito apreciado em Portugal

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Fondant Soft
Fondant Soft
Pasta de açúcar para cobertura e decoração de produtos de pastelaria.

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Easy Rústico
Easy Rústico
Produto semi completo para a elaboração de pães rústicos formato grande e formato pequeno. De aplicação a 50% não adicionar sal.

Saiba mais

Easy Chapata
Easy Chapata
Produto semi completo que permite obter o Pão Chapata típico de italia. Produto de aplicação a 33% não adicional Sal

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Fruitfil Morango
Fruitfil Morango
Recheio de Morango com 44% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

Saiba mais

Easy Alemão
Easy Alemão
Produto semi completo que permite elaborar pão típico alemão, aplicação a 50% em relação ao peso da farinha. Não adicionar sal.

Saiba mais

Fondant
Fondant
Pasta de açúcar para cobertura e decoração de produtos de pastelaria.

Saiba mais

Fruitfil Abóbora
Fruitfil Abóbora
Recheio de Abóbora com 32% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

Saiba mais

Choco Fondant
Choco Fondant
Pasta de açúcar e cacau para cobertura e decoração de produtos de pastelaria.

Saiba mais

Tegral Soft'r Forma
Tegral Soft'r Forma
Produto completo em pó para a elaboração fácil de pão de forma pré-embalado em fatias.

Saiba mais

Tegral Puravita 12 Grãos
Tegral Puravita 12 Grãos
Para a elaboração de pão de cereais rico em sementes com vários benefícios nutricionais. Para manter todas as suas propriedades nutricionais é um produto completo que permite garantir a mesma regularidade e qualidade final. Basta adicionar água e levedura.

Saiba mais

Deli Doce de Leite
Deli Doce de Leite
Deli Doce de Leite, o recheio pronto a usar e facilmente adiciona um toque de prazer infinito a todas as suas especialidades.

Saiba mais

Macaron Sortido
Macaron Sortido
Macarons prontos para rechear, para decoração de produtos de pastelaria, complementos para gelados, etc. Contém as seguintes cores: Rosa, laranja, Castanho e bege.

Saiba mais

Chocolanté Esfera Oca Chocolate Branco
Chocolanté Esfera Oca Chocolate Branco
Esferas de chocolate branco puro, ocas para rechear ou cobrir a gosto. Ø da esfera: 25 mm. Caixa com 504 unidades.

Saiba mais

Tegral Queijada de Laranja
Tegral Queijada de Laranja
Produto completo em pó para o fabrico de queijadas de laranja.

Saiba mais

Chocolanté Esfera Oca Chocolate Leite
Chocolanté Esfera Oca Chocolate Leite
Esferas de chocolate leite puro , ocas para rechear ou cobrir a gosto. Ø da esfera: 25 mm. Caixa com 504 unidades.

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Tegral Brioche Manteiga
Tegral Brioche Manteiga
Considerada por 81% dos consumidores como sendo mais saudável que as restantes gorduras, capaz de conferir um melhor sabor aos produtos e ao mesmo tempo vista como um produto natural devido ao conhecimento da sua origem, a manteiga é um ingrediente de eleição nos lares Portugueses, estando em 67% dos mesmos.

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Base Vit Tartelete Salgada 50 mm
Base Vit Tartelete Salgada 50 mm
Tartelete com forma redonda, salgada, de 50 mm de diâmetro.

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Base Vit Éclair
Base Vit Éclair
Base de Éclair pronto a rechear

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Tegral Croissant
Tegral Croissant
Indicado para croissant francês e folhado tipo dinamarquês. Produto completo de aplicação a 100% em relação ao peso da farinha (tegral).

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Base Vit Pasta Brisa
Base Vit Pasta Brisa
Base de pasta brisa de 210mm de diametro para especialidades de Pasteleria.

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Base Vit Vol au Vent
Base Vit Vol au Vent
Base de massa folhada, elaborado com manteiga, ideal para rechear, com 36 mm de diâmetro.

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Puralix
Puralix
Desmoldante liquido para pastelaria.

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Harmony Chef
Harmony Chef
Harmony Chef 2em1 é o acabamento perfeito para as suas especialidades de brioche e muito mais!

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Chocolanté Cocoa Powder
Chocolanté Cocoa Powder
Cacau em pó. Perfeito para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate.

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Softgrain Ancient
Softgrain Ancient
Grãos e sementes inteiras humedecidas em massa mãe, que permitem elaborar de forma fácil e rápida um pão ou um brioche para completar um sortido de saúde. Pode-se aplicar entre 25% e 50%.

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Puravita Decor Flax & Sesame Seeds
Puravita Decor Flax & Sesame Seeds
Mistura de sementes de linho, sementes de linho claras e sementes de sésamo para decoração de pão.

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Softgrain Quinoa
Softgrain Quinoa
Grãos e sementes inteiras humedecidas em massa mãe, que permitem elaborar de forma fácil e rápida um pão ou um brioche para completar um sortido de saúde. Pode-se aplicar entre 25% e 50%.

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Belcolade Selection Grains Negro Cacao-Trace
Belcolade Selection Grains Negro Cacao-Trace
Pepitas de chocolate negro puro belga, estáveis ao forno e sustentáveis ​​para uma variedade de aplicações, incluindo muffins e bolos.

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Softgrain Multigrain
Softgrain Multigrain
Grãos e sementes inteiras humedecidas em massa mãe, que permitem elaborar de forma fácil e rápida um pão ou um brioche para completar um sortido de saúde. Pode-se aplicar a partir 10%.

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Margarina Alfil Bolo Rei
Margarina Alfil Bolo Rei
Margarina 3/4.

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Margarina Aristo Bolo Rei
Margarina Aristo Bolo Rei
Margarina ieal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar, confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.

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Carat Nutolade
Carat Nutolade
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Tegral Puravita Beterraba
Tegral Puravita Beterraba
Tegral Para elaboração de pão de beterraba. Clean Label

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Sapore Boheme Atelier
Sapore Boheme Atelier
Sapore Boheme Atleier é uma massa mãe artesanal produzida seguindo os processo de elaboração de uma massa mãe artesanal com 60 horas de fermentação com 5 refrescos.

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Carat Praliné Avelã
Carat Praliné Avelã
Recheio de avelã para chocolate e produtos de pastelaria.

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Miroir Chocolate
Miroir Chocolate
Gel de brilho a frio de alta qualidade, pronto a usar, com sabor e cor de chocolate para acabamento de bavarois, mousses e afins, desenvolvido para ser aplicado em superfícies lisas e horizontais para um brilho perfeito e efeito espelho.

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Mimetic
Mimetic
Gordura especial de base vegetal concebida para incorporação em todos os tipos de massa. O seu sabor amanteigado melhora todas as criações de padaria e pastelaria.

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Harmony Gel
Harmony Gel
Brilho a quente para aplicação em produtos de pastelaria.

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Miroir Glassage Fruits Rouges
Miroir Glassage Fruits Rouges
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com sabor e aspecto natural de frutos vermelhos, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina.

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Miroir Neutre
Miroir Neutre
Gel de brilho a frio de alta qualidade, pronto a usar, com sabor neutro e com efeito espelho para acabamento de bavarois, mousses e afins, desenvolvido para ser aplicado em superfícies lisas e horizontais para um brilho perfeito e efeito espelho.

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Harmony Laranja
Harmony Laranja
Recheio com aroma de laranja para aplicação em produtos de pastelaria.

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Fruitfil Maracujá
Fruitfil Maracujá
Recheio de Maracujá com 20% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

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Miroir Glassage Chocolat Noir
Miroir Glassage Chocolat Noir
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com 21% de puro chocolate negro belga Belcolade, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina.

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Miroir Caramelo
Miroir Caramelo
Gel de brilho a frio de alta qualidade, pronto a usar, com sabor a caramelo e cor castanha para acabamento de bavarois, mousses e afins, desenvolvido para ser aplicado em superfícies lisas e horizontais para um brilho perfeito e efeito espelho.

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Kimocrem 400F
Kimocrem 400F
Creme de cacau com avelãs para recheio de produtos de pastelaria.

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Harmony Brilho
Harmony Brilho
Brilho a quente para aplicação em produtos de pastelaria.

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Puragel Chocolate
Puragel Chocolate
Gel com sabor a chocolate, de aplicação a frio, com efeito de espelho, para acabamento de bavarois, mousses e afins.

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Talento Croissant
Talento Croissant
Produto completo em pó para o fabrico de croissants.

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Tegral Bolo Rei TM
Tegral Bolo Rei TM
Produto completo em pó para o fabrico rápido e fácil de Bolo-Rei.

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Carat Supercrem Pistachio
Carat Supercrem Pistachio
Creme de pistachio para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Tegral Puravita Fibras +
Tegral Puravita Fibras +
Mistura de panificação de grãos e sementes com linhaça, girassol, trigo, aveia e milho painço, enriquecida com todos os benefícios para a saúde dos grãos integrais e sementes.

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Carat Vermicelli Rainbow
Carat Vermicelli Rainbow
Aspecto brilhante e textura crocante. Para decoração de todo o tipo de peças de pastelaria e panificação, gelados e gourmet

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Topfil Ananás 60%
Topfil Ananás 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de ananás para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.

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Tegral Broinha TM
Tegral Broinha TM
Produto completo em pó para o fabrico de broinhas doces.

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Topfil Framboesa 60%
Topfil Framboesa 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de framboesa para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.

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Topfil Maçã Mini Cubos 90%
Topfil Maçã Mini Cubos 90%
Recheio de maçã frutado e de sabor fresco que mantém o sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelamento.

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Topfil Mirtilo 60%
Topfil Mirtilo 60%
Um recheio de mirtilo frutado e de sabor fresco que mantém seu sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelação.

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Sementes Sesamo
Sementes Sesamo
Sementes de sésamo selecionadas, limpas e descascadas por métodos físicos e posteriormente secas.

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Harmony Sublimo
Harmony Sublimo
Brilho a frio pronto a usar com sabor neutro, para proteger e conservar frutas frescas. Pincele ou mergulhe para finalizar seus bolos, tartes de frutas e Viennoiserie.

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Tegral Puravita Espelta
Tegral Puravita Espelta
Puravita Espelta é um pão de mistura que combina a farinha de espelta e a farinha de centeio num sabor único.

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Deli Cremovo Duro
Deli Cremovo Duro
Deli Cremovo é um creme de ovo, pronto-a-usar, para decoração ou recheio de produtos de pastelaria. Estável ao forno e á congelação.

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Puravita Decor Milho & Girassol
Puravita Decor Milho & Girassol
Mistura de sementes de milho painço e sementes de girassol para decoração de pão.

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Puradoce
Puradoce
Xarope de açúcares para pastelaria.

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Puravita Decor 4 Grãos
Puravita Decor 4 Grãos
Mistura de sementes e cereais para decoração de pão.

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Praliné à L’Ancienne
Praliné à L’Ancienne
Praliné de amêndoa e avelã. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.

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Puragel Neutro
Puragel Neutro
Gel neutro, de aplicação direta a frio, para cobertura tipo espelho de produtos de pastelaria e confeitaria.

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Relax Panificação
Relax Panificação
Gordura de panificação que Prolonga a longevidade do pão. Aplicação entre 1% e 5% em relação ao peso da farinha.

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Puravita Decor Multi Seeds & Multi Flakes
Puravita Decor Multi Seeds & Multi Flakes
Sementes de cobertura da linha Puravita

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Puravita Grains Decor
Puravita Grains Decor
Grãos de trigo triturados para decoração de pão.

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Puratop Icing White
Puratop Icing White
Icing pronto a usar, baseado em fondant para glaciado de donuts e outros produtos de pastelaria. Cor branca e brilhante. Bastante estável ao frio.

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Starfruit Frutos Vermelhos
Starfruit Frutos Vermelhos
Puré de frutos do Bosque, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar

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S500 Wholemeal
S500 Wholemeal
Melhorante Clean Label que permite fazer um pão 100% natural sem aditivos. Com solução de frescura, Indicado para fabrico de pão com farinhas de centeio, farinha integral, farinha de milho e sementes. Este melhorante aplica-se em pães rústicos, a sua aplicação varia cosoante a receita entre 2% a 4% em relação ao peso da farinha.

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S500 Kimo
S500 Kimo
Melhorante para o fabrico de pão congelado, que assegura resultados de excelente qualidade na cozedura de especialidades congeladas a frio negativo. Aplicação a 2% em relação ao peso da farinha.

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S500 Controller
S500 Controller
Melhorante com extraordinária tolerância fermentativa, excelente volume

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Starfruit Fruit de la Passion
Starfruit Fruit de la Passion
Puré de maracujá, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar. Ideal para a preparação de especialidades frias, como bavaroises, mousses e semi-frios e também para a confecção de ganaches.

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Base Vit Tartelete Doce 50 mm
Base Vit Tartelete Doce 50 mm
Tartelete redonda de 50 mm de diâmetro, com borda canelada e elaborada com manteiga.

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Decolux
Decolux
Matéria gorda açúcarada para preparação de creme tipo manteiga. Uma textura cremosa.

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Carat Ganache Brigadeiro
Carat Ganache Brigadeiro
Produto completo em pasta para aplicação direta em decoração e recheio de bolos, elaboração de brigadeiros e salame de chocolate. É estavel à congelação.

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Base Vit Mini Lionesa
Base Vit Mini Lionesa
Profiteroles de "pâte à choux" pronta a rechear.

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Puragel Caramelo
Puragel Caramelo
Gel com sabor a caramelo, de aplicação a frio, com efeito de espelho, para acabamento de bavarois, mousses e afins.

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Base Vit Tartelete Doce 85 mm
Base Vit Tartelete Doce 85 mm
Tartelete redonda de 85 mm de diâmetro, com borda canelada e elaborada com manteiga.

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Chocolanté Microshavings White
Chocolanté Microshavings White
Decorações de chocolate branco puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 4 kg.

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Bifri Gourmet Gr
Bifri Gourmet Gr
Óleo vegetal

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Cover Universal Dark
Cover Universal Dark
Cobertura de chocolate negro com sabor doce de cacau altamente fluída. Ideal para banhar, moldar e decorar.

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Tegral Queque Plus
Tegral Queque Plus
Produto completo em pó para o fabrico de queques. Excelente formação de cabeça e bom brilho. Sabor tradicional.

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Creme Avantage
Creme Avantage
Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio.

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Carat Supercrem Nutty White
Carat Supercrem Nutty White
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Tegral Queijada de Leite
Tegral Queijada de Leite
Produto completo em pó para o fabrico de queijadas de leite.

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Carat Kimocrem 401F
Carat Kimocrem 401F
Recheio especialmente indicado para processos de fermentação, congelação e forno.

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Fruitfil Maçã & Canela
Fruitfil Maçã & Canela
Recheio de Maçã & Canela 52% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

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Surfin Insolúvel
Surfin Insolúvel
Açúcar insolúvel em água, ideal para polvilhar e obter uma decoração perfeita e duradoura.

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Cremfil Silk
Cremfil Silk
Um recheio cremoso de baunilha multifunções com um perfil de sabor lácteo de baunilha para produtos de panificação e pastelaria armazenados em temperatura ambiente, com prazo de validade máximo de 1 semana.

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Barra Cobertura Nacional
Barra Cobertura Nacional
Barra de sucedâneo de chocolate para cobertura.

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Pralicrac Caramelo Salgado
Pralicrac Caramelo Salgado
Praliné crocante com sabor a caramelo salgado. Perfeito para recheios de pastelaria e bombons.

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Travessa Cartão Dourada 25x35 cm
Travessa Cartão Dourada 25x35 cm
Travessas em cartão com dupla face, dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. 250x350 mm (CxL). Embalagem com 100 unidades.

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Chocolanté October Dark
Chocolanté October Dark
Folhas de chocolate negro puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 160 unidades.

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Chocolanté Ring Dark 40 UN
Chocolanté Ring Dark 40 UN
Anel de chocolate puro negro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Ø 55x 45 mm de altura. Caixa com 40 unidades.

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Chocolanté Cigarette Assortment Box
Chocolanté Cigarette Assortment Box
Decorações de Chocolate Puro. Palitos de chocolate sortido. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 108 unidades.

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Base Red. Ouro/Preto S/A. 26 cm 100 un
Base Red. Ouro/Preto S/A. 26 cm 100 un
Base redonda em cartão com dupla face, dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. Ø 260 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Chocolanté October White
Chocolanté October White
Folhas de chocolate branco puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 160 unidades.

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Chocolanté Microshavings Dark
Chocolanté Microshavings Dark
Decorações de chocolate negro puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 4 kg.

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Chocolanté Shavings White
Chocolanté Shavings White
Decorações de Chocolate Puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate.

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Base Red. Ouro/Preto S/A. 30 cm 100 un
Base Red. Ouro/Preto S/A. 30 cm 100 un
Base redonda em cartão com dupla face, dourada e preta (pode-se utilizar dos dois lados) para entremeios, Semifrios, etc.. Ø 300 mm. Embalagem com 100 unidades.

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Tegral Pão de Batata Doce
Tegral Pão de Batata Doce
Produto completo para elaboração de um pão de batata doce, com cereais semeados e colhidos nos campos do Alentejo.

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Tegral Puravita Grains
Tegral Puravita Grains
Para a elaboração de pão de cereais rico em sementes com vários benefícios nutricionais. Para manter todas as suas propriedades nutricionais é um produto completo que permite garantir a mesma regularidade e qualidade final. Basta adicionar água e levedura.

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Tegral Broa de Milho Branco
Tegral Broa de Milho Branco
Para fabrico de broa de milho. Côdea e aspecto rústico, semelhante ao tradicional. Produto comleto basta adicionar água e levedura. Não adicionar sal.

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Topfil Origens Pera Rocha
Topfil Origens Pera Rocha
Preparado de Pera Rocha com 60% de pera.

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Tegral Broa de Milho Amarelo
Tegral Broa de Milho Amarelo
Gama de Broas renovada tendo em conta as últimas tendências do consumidor, que pede o regresso ao pão tradicional, cada vez mais saboroso, com uma miga fresca ao longo do dia e a côdea estaladiça e crocante.

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Tegral Broa Escura de Centeio
Tegral Broa Escura de Centeio
Para o fabrico de broa escura com base em farinha de centeio. Produto completo basta adicionar água e levedura. Não adicionar Sal.

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Tegral Puravita Abóbora
Tegral Puravita Abóbora
Tegral Para elaboração de pão de abóbora. Clean Label

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Tegral Soft´r Brioche
Tegral Soft´r Brioche
Ideal para fabricos de massas de Brioche directos e refrigerados. Óptima conservação da frescura devido à tecnologia Soft´r (até 30 dias, mediante receita, se devidamente embaladas as especialidades). Produto completo (tegral) com aplicação a 100% basta apenas adicionar água e levedura

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Topfil Origens Morango
Topfil Origens Morango
Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.

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S500 Frio
S500 Frio
Melhorante em pó para massas refrigeradas e fermentações longas.

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Decor Multicereais
Decor Multicereais
Mistura de sementes para aplicação em produtos de panificação e pastelaria.

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S500 Frio Plus
S500 Frio Plus
Melhorante para fermentação controlada e retardada até ± 48 horas, com tecnologia anti-bolhas

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S500 Pro
S500 Pro
Melhorante para o fabrico de pão com fermentação prolongada (até 48h). Contém solução de frescura e solução anti bolhas permitindo que o pão não apresente bolhas características das massas refrigeradas/fermentadas. De aplicação entre 1% a 1,2%. Para fermentação contrlada e retardada aplicar 1,2%

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Creme V3
Creme V3
Produto semi-completo em pó para a elaboração de creme tipo pasteleiro a frio.

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Montamix
Montamix
Um preparado vegetal para bater com uma textura leve e cremosa, perfeita para tornar mais leves as suas receitas e com o melhor custo-benefício.

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Whippak
Whippak
Um preparado vegetal para bater de sabor neutro com sensação cremosa na boca, grande estabilidade e rendimento (overrun); use como base ou misture em recheios ou decorações.

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Tegral Puravita Alfarroba
Tegral Puravita Alfarroba
Produto completo em pó para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.

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Creme Francês
Creme Francês
Produto completo em pó para a elaboração de creme para recheio e decoração de todo o tipo de produtos de pastelaria.

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Aroma Madagáscar Baunilha
Aroma Madagáscar Baunilha
Aroma líquido.

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Patis' Macaron Extra
Patis' Macaron Extra
Patis Macaron Extra é um preparado em pó para a elaboração de macarons.

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Cremfil Ovo
Cremfil Ovo
Creme de ovo, pronto a usar, ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.

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Farinha de Malte Escura
Farinha de Malte Escura
Farinha de cevada estabilizada e torrada para escurecer massas de panificação.

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Tigris
Tigris
Melhorante em pó para fabrico de pão pequeno.

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Belcolade Selection Negro (Barra)
Belcolade Selection Negro (Barra)
Chocolate puro negro em barra de qualidade superior. Ideal Bombons, filigranas decorativas e coberturas

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Tegral Fibras
Tegral Fibras
Para a elaboração de pão com fibras com benefícios nutricionais. De aplicação a 100% em relação ao peso da farinha. Basta adicinar água e levedura. Não adicionar Sal.

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Tegral Bolo Rei
Tegral Bolo Rei
Com o Novo Tegral Bolo Rei, renovamos a fórmula e mantemos viva a tradição desta especialidade tão nossa.

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Chocolanté Deco Dark
Chocolanté Deco Dark
Placas decorativas de chocolate negro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. 35x35 mm (CxL) Caixa com 288 unidades.

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Chocolanté Esfera Oca Chocolate Negro
Chocolanté Esfera Oca Chocolate Negro
Esferas de chocolate puro negro, ocas para rechear ou cobrir a gosto. Ø da esfera: 25 mm. Caixa com 504 unidades.

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Chocolanté Curve Green
Chocolanté Curve Green
Decorações de chocolate negro puro. Perfeitas para criar e diferenciar todas as especialidades de Pastelaria e Chocolate. Caixa com 80 unidades.

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Creme Chantilly
Creme Chantilly
Produto completo em pó para a elaboração de creme tipo chantilly.

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Tegral Sonhos
Tegral Sonhos
Mix em pó para a criação de Sonhos

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Tegral Pão de Ló
Tegral Pão de Ló
Produto completo em pó para o fabrico de pão de ló, tortas e entremeios. Com miga fechada, húmida e bastante regular.

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Tegral Real Pão de Ló
Tegral Real Pão de Ló
Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido

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Creme Tradição
Creme Tradição
Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio. Sabor lácteo, cor amarela neva e textura cremosa.

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Tegral Chou
Tegral Chou
Produto completo em pó para fabrico de “pâte-a-choux” e sonhos.

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Tegral Cake Neutro
Tegral Cake Neutro
Produto completo em pó para a elaboração de bolos.

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Tegral Brioche Lusitano
Tegral Brioche Lusitano
Produto completo em pó para a elaboração de massas de brioche.

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Belcolade Chunks
Belcolade Chunks
Pedaços de chocolate negro, Selection Noir.

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Super Ló
Super Ló
Produto concentrado em pó para o fabrico de pão de ló, entremeios e tortas.

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Harmony Morango
Harmony Morango
Recheio com aroma de morango para aplicação em produtos de pastelaria.

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Tegral Biscuit Tortas
Tegral Biscuit Tortas
Produto completo em pó para o fabrico de tortas, guardanapos e pão-de-ló.

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Tegral Amêndoa Integral
Tegral Amêndoa Integral
Produto em pó para a elaboração de almendrados e recheios.

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Tegral Sonhos de Abóbora
Tegral Sonhos de Abóbora
Produto completo em pó para a elaboração de massa de sonhos de abóbora e outros fritos.

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S500 Cold
S500 Cold
S500 Cold, um melhorante multiusos que garante um grande volume, tolerância à massa e frescura. S500 Cold é aplicável em todos os tipos de produtos de panificação e processos de panificação.

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Tegral Biscuit 4x4 Chocolate
Tegral Biscuit 4x4 Chocolate
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate

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Tegral Brioche de Leite
Tegral Brioche de Leite
O primeiro Brioche com leite e sem palma na sua fórmula, que permite elaborar rápidamente um brioche de leite.

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Easy Forma
Easy Forma
Easy Forma é um mix de panificação em pó para a produção pão de forma e pães fofos de pequenas dimensões de excelente qualidade e com um perfil nutricional melhorado.

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Tegral Queijada de Cenoura
Tegral Queijada de Cenoura
Produto completo em pó para o fabrico de queijadas de cenoura.

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Creme Berlim
Creme Berlim
Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio.

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Impulsor
Impulsor
Fermento químico em pó para pastelaria.

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Tegral Scone
Tegral Scone
Produto completo em pó para o fabrico de scones.

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Belcolade Selection Negro Cacao-Trace
Belcolade Selection Negro Cacao-Trace
Um chocolate negro puro belga equilibrado com 55% de cacau, com notas frutadas e um suave sabor a cacau torrado.

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Soft'r Brioche
Soft'r Brioche
Melhorante em pó para massas lêvedas de pastelaria, tipo brioche, de miga fofa e elástica. Confere um grande poder de conservação.

Saiba mais

Tegral Biscuit
Tegral Biscuit
Produto completo em pó para o fabrico de pão-de-ló, tortas e entremeios.

Saiba mais

Creme Gel
Creme Gel
Produto completo em pó para preparação de creme tipo pasteleiro a frio.

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Tegral Bolo de Arroz
Tegral Bolo de Arroz
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de arroz. Contém 20% de farinha de arroz.

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Margarina Aloha Folhados
Margarina Aloha Folhados
Margarina ideal para fazer especialidades folhadas como por exemplo (croissant Francês, palmiers, mil folhas) e especialidades meio folhadas como por exemplo o pastel de nata.

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Carat Decorcrem White 520
Carat Decorcrem White 520
Creme branco para banho e recheio de produtos de pastelaria. Fácil aplicação, muito brilhante e corte limpo.

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Tegral Cookie
Tegral Cookie
Produto em pó para o fabrico de bolachas e sortido seco.

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Chococreme
Chococreme
Creme de cacau para recheio, cobertura e decoração de produtos de pastelaria.

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Belcolade Chococurls
Belcolade Chococurls
Aparas de chocolate para decoração.

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Trufex
Trufex
Creme de cacau aerificado.

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Tegral Muffin Plus
Tegral Muffin Plus
Produto completo em pó para o fabrico de muffins.

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Tegral Muffin Lusitano
Tegral Muffin Lusitano
Produto completo em pó para o fabrico de muffins, queques, madalenas e produtos afins.

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Decorcrem Dark 518
Decorcrem Dark 518
Creme de cacau para banho e recheio de produtos de pastelaria.

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Cremfil Manga
Cremfil Manga
Recheio de sabor suave e lácteo de manga, pronto a usar.

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Carat Dark Fado
Carat Dark Fado
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar e decorar.

Saiba mais

Tegral Brioche Sapore
Tegral Brioche Sapore
Produto completo em pó para massas de brioche. Contém Sapore Madre, tecnologia Slim e Soft'r Melting.

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Tegral Satin Cake Cenoura
Tegral Satin Cake Cenoura
Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.

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Topfil Origens Tomate
Topfil Origens Tomate
Recheio de tomate com 50% de verdadeiros pedaços de fruta

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Sunset Glaze
Sunset Glaze
Sunset Glaze, uma alternativa plant-based à pintura de ovo que dá brilho às especialidades de acordo com as tendências dos consumidores.

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Tegral Folar
Tegral Folar
Produto completo em pó para o fabrico de Folar.

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Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Chocolate puro negro em pastilhas com 73% de cacau e origem no Vietnam. Aroma a cacau, citrinos, terra e tabaco.

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Carat Coverflex Pistachio
Carat Coverflex Pistachio
Cobertura de base gorda com sabor a pistachio, um delicado toque de amêndoas e uma cor verde única, ideal para utilizar como decoração de produtos de pastelaria.

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Tegral Satin Cake Banana
Tegral Satin Cake Banana
Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso da banana.

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Tegral Satin Cake Laranja
Tegral Satin Cake Laranja
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a laranja de alta qualidade.

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Graindesign Black & White
Graindesign Black & White
Graindesign Black & White dá-lhe a possibilidade de decorar e diferenciar os seus pães com todos os benefícios para a saúde dos cereais e sementes, de uma forma criativa e conveniente.

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Tegral Satin Cake Noz
Tegral Satin Cake Noz
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a noz e com excelente frescura.

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Frialux Controller
Frialux Controller
Melhorante em pasta para massas lêvedas de pastelaria.

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Tegral Satin Cake Vegan
Tegral Satin Cake Vegan
Produto completo em pó para a elaboração de bolos, pastas ou muffins aptos para vegan (sem ingredientes de origem animal).

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Carat Cakau Dark Cacao-Trace
Carat Cakau Dark Cacao-Trace
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar, decorar e aromatizar. O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem Cacao-Trace.

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Carat Cakau Milk Cacao-Trace
Carat Cakau Milk Cacao-Trace
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar, decorar e aromatizar. O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem "Cacao Trace".

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Belcolade Selection Âmbar Cacao-Trace
Belcolade Selection Âmbar Cacao-Trace
Um chocolate branco equilibrado, com sabor a caramelo salgado, leite cozido e notas de baunilha.

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Puma Meio%
Puma Meio%
Melhorante em pó de elevada eficácia para o fabrico de pão.

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Tegral Satin Cake Amêndoa
Tegral Satin Cake Amêndoa
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.

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Cremyvit Classic
Cremyvit Classic
Cremyvit Classic é um mix de creme pasteleiro deliciosamente suave e cremoso com um delicado sabor de baunilha, levando apenas alguns minutos para ser preparado; basta adicionar água!

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Carat Supercrem Croconut White
Carat Supercrem Croconut White
Creme de coco e chocolate branco com pedaços de bolacha para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Carat Cakau Bitter Cacao-Trace
Carat Cakau Bitter Cacao-Trace
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar, decorar e aromatizar. O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem "Cacao Trace".

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Tegral Cake Laranja SP TM
Tegral Cake Laranja SP TM
Produto completo em pó para elaboração de bolos de laranja.

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Tegral Satin Cake Speculoos
Tegral Satin Cake Speculoos
Produto completo para o fabrico de bolos speculoos com alta qualidade.

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Tegral Cake Ananás
Tegral Cake Ananás
Produto completo com deliciosos pedaços de ananás confitado para fazer bolos, entremeios e bolachas com sabor a ananás. É um produto extremamente fácil de usar e altamente versátil.

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Creme Pastel de Nata
Creme Pastel de Nata
Produto completo em pó para o fabrico de creme para pastel de nata (preparação a frio).

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Carat Supercrem Cookies & Cream
Carat Supercrem Cookies & Cream
Recheio crocante de bolacha negra ideal para recheios de produtos de pastelaria e panificação.

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Tegral Satin Cake Coco
Tegral Satin Cake Coco
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém 17% de coco ralado. Cor Dourada suave. Excelente frescura.

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Sintra
Sintra
Creme de pasteleiro em pó. Com uma cor amarelada, um perfil de sabor abaunilhado e uma textura cremosa, Creme Sintra é extremamente fácil de usar.

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Spraylix
Spraylix
Desmoldante em spray pronto a usar nas suas receitas de panificação e pastelaria.

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Tegral Puravita Equilíbrio+
Tegral Puravita Equilíbrio+
Produto completo para a produção de pão com alto teor de fibra e alegação de saúde intestinal.

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Tegral Satin Brownie
Tegral Satin Brownie
Produto completo em pó para a elaboração do típico brownie e cookie de chocolate americano.

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Tegral Satin Cake Funfetti
Tegral Satin Cake Funfetti
Produto completo para o fabrico de bolos coloridos com sabor a morango.

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Carat Decorcrem Dark 520
Carat Decorcrem Dark 520
Uma cobertura escura, macia e flexível, proporcionando um acabamento brilhante e atraente e um corte limpo e perfeito; ideal para cobrir aplicações frescas.

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Carat Coverlux White
Carat Coverlux White
Chocolate branco sucedâneo de sabor distinto e delicado. Muito fácil de usar.

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Tegral Satin Cake Gianduja
Tegral Satin Cake Gianduja
Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso do chocolate à indulgência da avelã

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Tegral Satin Cake Chocolate
Tegral Satin Cake Chocolate
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.

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Carat Cover Dark U2
Carat Cover Dark U2
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar e decorar.

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Tegral Bola de Berlim
Tegral Bola de Berlim
É o produto ideal para o fabrico de Bolas de Berlim. De fácil utilização e extrema conveniência criará uma ampla variedade de Bolas de Berlim, desde as tradicionais com recheio de creme pasteleiro até às mais criativas com recheios de fruta ou chocolate.

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Belcolade Origins Negro Peru 64%
Belcolade Origins Negro Peru 64%
Chocolate puro negro em pastilhas com 64% de cacau e origem no Peru. Com notas realçadas de passas e figos secos que refletem um bouquet de sabores levemente a cacau ácido.

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S500 Malte
S500 Malte
Melhorante em pó para elaboração de pão regional escuro

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Ambiante
Ambiante
Preparado vegetal para bater para elaboração de coberturas doces, fácil de esculpir e alisar, desenvolvida para proporcionar uma estabilidade duradoura na decoração e recheios de bolos. 100% Plant-Based.

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Belcolade Selection Leite (Barra)
Belcolade Selection Leite (Barra)
Chocolate puro de leite em barra de qualidade superior. Ideal Bombons, filigranas decorativas e coberturas

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Tegral Satin Cake Iogurte
Tegral Satin Cake Iogurte
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.

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Tegral Cake Chocolate Lusitano
Tegral Cake Chocolate Lusitano
Produto completo para fazer bolos, entremeios e bolachas com sabor a chocolate. É um produto extremamente fácil de usar e altamente versátil.

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Margarina Aristo Croissant
Margarina Aristo Croissant
Margarina de alta qualidade para especialidades de pastelaria laminada.

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S500 CL
S500 CL
S500 CL, o melhorante multiusos com rótulo limpo, que oferece absoluta tranquilidade com uma qualidade premium consistente e comprovada.

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Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça
Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça
Produto completo para o fabrico de bolos com Maçã de Alcobaça de alta qualidade.

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Purasauer Centeio Clean Label
Purasauer Centeio Clean Label
Aromatizante clean label líquido (acidificante) para massas de pão à base de massas mãe de centeio.

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Cremfil Banoffee
Cremfil Banoffee
Recheio de banana e caramelo, com 20% de leite condensado e aroma natural de banana e caramelo. Ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.

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Tegral Satin Cake Lima-Limão
Tegral Satin Cake Lima-Limão
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de lima – limão. Contém cubos de casca de limão.

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Tegral Satin Cake Red Velvet
Tegral Satin Cake Red Velvet
Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.

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Topfil Origens Frutos Silvestres
Topfil Origens Frutos Silvestres
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta

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Ambiante sabor chocolate
Ambiante sabor chocolate
Preparado vegetal para bater para elaboração de coberturas doces, fácil de esculpir e alisar, desenvolvida para proporcionar uma estabilidade duradoura na decoração e recheios de bolos. 100% Plant-Based.

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Easy Brioche Slim 50%
Easy Brioche Slim 50%
Produto semi-completo (aplicação a 50%) para a elaboração de massas de brioche de alta qualidade a custo reduzido e com melhor perfil nutricional.

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Carat Coverflex Limão
Carat Coverflex Limão
Cobertura de base gorda com sabor a limão, um delicado toque de amêndoas e uma cor amarela única, ideal para utilizar como decoração de produtos de pastelaria.

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Carat Coverflex Framboesa
Carat Coverflex Framboesa
Cobertura de base gorda com sabor a framboesa, um delicado toque de amêndoas e uma cor magenta única, ideal para utilizar como decoração de produtos de pastelaria.

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Tegral Satin feito com Bolacha Oreo ®
Tegral Satin feito com Bolacha Oreo ®
Produto completo para fazer bolos com sabor a bolacha Oreo ®.

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Easy Puravita Centeio e Aveia
Easy Puravita Centeio e Aveia
Produto semi completo com massa mãe para o fabrico de pão de forma, cacetinhos ou bolinhas.

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Sapore Carmen
Sapore Carmen
Massa mãe à base de trigo, com um perfil de sabor cremoso, ideal para aplicações em receitas ricas e doces, que garante um sabor excecional a uma receita de brioche mas, além disso, proporciona melhor textura e frescura durante mais tempo.

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Cremfil Caramelo Salgado
Cremfil Caramelo Salgado
Recheio com um excelente sabor a caramelo com um toque de sal, pronto a usar. Ideal para rechear e cobrir entremeios e massas lêvedas e folhadas.

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Tegral Puravita Pão Proteico
Tegral Puravita Pão Proteico
Produto completo para o fabrico de pão Puravita com alto teor em proteína.

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Carat Supercrem Crunchy Speculoos
Carat Supercrem Crunchy Speculoos
Creme de bolacha caramelizada tipo Speculoos com pedaços de bolacha para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Manteiga de Cacau Belcolade
Manteiga de Cacau Belcolade
Pastilhas de manteiga de cacau 100% sustentável Cacao-Trace, utilizada para temperar e pulverizar.

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O-tentic Durum
O-tentic Durum
Componente activo (massa fermentada) para fabrico de pão que confere o sabor típico das longas fermentações com uma côdea avermelhada. De aplicação a 4% em relação ao peso da farinha. Basta adicionar farinha, água e sal. Não adicionar levedura.

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Deli Caramelo
Deli Caramelo
Recheio de caramelo rico feito com leite e açúcar, uma solução que oferece o prazer infinito de um autêntico caramelo tradicional sem o incómodo do processo de cozedura do açúcar.

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Deli Cheesecake
Deli Cheesecake
Uma maneira conveniente e fácil de fazer cheesecake sem precisar de longos tempos de cozedura e que garante uma qualidade constante. Permite elaborar cheesecakes ao puro estilo Nova Iorquino.

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O-tentic Origin
O-tentic Origin
Componente activo (massa fermentada) para fabrico de pão que confere o sabor típico das longas fermentações. De aplicação a 4% em relação ao peso da farinha. Basta adicionar farinha, água e sal. Não adicionar levedura.

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Tegral Satin Cake Neutro
Tegral Satin Cake Neutro
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor neutro de alta qualidade.

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Belcolade Selection Branco Cacao-Trace (Pastilha)
Belcolade Selection Branco Cacao-Trace (Pastilha)
Chocolate branco puro belga, perfeitamente equilibrado, com 30% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.

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Chantypak
Chantypak
Um preparado vegetal para bater com sabor a baunilha e suave sensação em boca, ótima estabilidade e rendimento (overrun), para uso em diversos recheios e decorações.

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Belcolade Selection Leite Cacao-Trace
Belcolade Selection Leite Cacao-Trace
Chocolate de leite puro belga, perfeitamente equilibrado, com 34% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.

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Tegral Satin Cake Caramelo
Tegral Satin Cake Caramelo
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a caramelo, cor típica do caramelo e com excelente frescura.

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S500 Actiplus
S500 Actiplus
S500 Actiplus, um melhorante multiusos que garante um grande volume, tolerância à massa e frescura. S500 Actiplus é aplicável em todos os tipos de produtos de panificação e processos de panificação.

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Tegral Satin Cake Wholegrain
Tegral Satin Cake Wholegrain
Produto completo em pó para o fabrico de bolo integral de alta qualidade. Contém flocos, sementes e farinha integral.

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Forma Redonda Alta 14 cm
Forma Redonda Alta 14 cm
Forma em alumínio para confeção de entremeio redondos.Ø 140x60 mm altura.

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Sapore Serrana
Sapore Serrana
A nova massa mãe artesanal desenvolvida em Portugal. Ideal para conferir uma frescura, textura e um sabor único aos seus pães, a massa mãe Sapore Serrana destaca-se pela sua acidez frutada e aspeto rústico.

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CreArte Tradição
CreArte Tradição
Easy de Panificação especialmente desenvolvido para toda a tipologia de pães desde pães tradicionais a pães do dia a dia. Feito com um coupage de massas madre sobretudo à base de Trigo. Com um sabor suave com notas ácidas. De aplicação a 10% em relação ao peso de farinha.

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Easy Puravita Multicereais
Easy Puravita Multicereais
Contém 7 variedades de cereais: trigo, aveia, centeio, linho, milho, sésamo e soja. De aplicação a 33 % em relação ao peso da farinha. Não adicionar sal.

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Brioche Soft'r Slim 10%
Brioche Soft'r Slim 10%
Produto semi-completo (aplicação a 10%) para a elaboração de massas de Brioche. Com tecnologia Soft'r que confere maior frescura ao longo do tempo e tecnologia Slim que permite uma redução de 30% de gordura em comparação com um produto standard.

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Tegral Brioche Proteico
Tegral Brioche Proteico
Produto completo com alto teor em proteína para o fabrico de arrufadas, pão de forma, croissant, formato tipo pão de leite.

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Soft'R Pan Ld
Soft'R Pan Ld
Melhorante em pó para a elaboração de pães com miga fresca e fofa. Contem conservante.

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Levedura Nixe Ouro
Levedura Nixe Ouro
Levedura seca instantânea para Pastelaria.

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Levedura Nixe
Levedura Nixe
Levedura seca instantânea para Pastelaria.

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Propionato de Cálcio
Propionato de Cálcio
Propionato de cálcio sólido, de grau alimentar. Usado como conservante em massas lêvedas de panificação e pastelaria.

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O-tentic Selezione Pinsa
O-tentic Selezione Pinsa
Produto artesanal para a produção de pinsa e outros produtos semelhantes, com excelente aroma e crocância e com uma textura que se derrete na boca.

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Tegral Biscuit 4x4 Neutro
Tegral Biscuit 4x4 Neutro
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate

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Carat Supercrem Chocolait
Carat Supercrem Chocolait
Recheio pronto a usar, com sabor intenso a chocolate de leite e textura cremosa. Ideal para rechear e cobrir bolos, tartes, croissants, donuts, bombons e semifrios.

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Tegral Dolcinote
Tegral Dolcinote
Produto ideal para Panettone: sabor autêntico, frescura prolongada e estrutura perfeita, com máxima flexibilidade na produção.

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Cremfil Irish Cream
Cremfil Irish Cream
Recheio pronto a usar, inspirado no famoso licor irlandês. Com notas doces, cremosas e levemente alcoólicas, é ideal para entremeios e pastelaria. Fácil de espatular, estável ao forno e à congelação e sem álcool.

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Cubos de Laranja Confitada
Cubos de Laranja Confitada
Com excelente cor, sabor intenso e aroma natural, estes cubos prontos a usar são ideais para Bolo Rei, Panettone e outras receitas, oferecendo versatilidade e conveniência.

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Cubos de Cidrão Confitado
Cubos de Cidrão Confitado
Cubos de cidrão confitado prontos a usar, com excelente cor e sabor. Ideais para Bolo Rei, Panettone e receitas com tradição e diferenciação.

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Easy Croissant 50%
Easy Croissant 50%
Produto semi-completo para o fabrico de especialidades folhadas, com excelente desenvolvimento e tolerância fermentativa.

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Tegral Cake Noz
Tegral Cake Noz
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios de noz.

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Carat Grains Dark Cacao-Trace
Carat Grains Dark Cacao-Trace
Inclusões de chocolate negro sucedâneo, estáveis ao forno e certificadas com o selo Cacao-Trace. Adicionam cor, textura e sabor intenso a bolos, brioches, cookies e muito mais.

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Carat Grains Milk Cacao-Trace
Carat Grains Milk Cacao-Trace
Inclusões de chocolate de leite sucedâneo, estáveis ao forno e certificadas com o selo Cacao-Trace. Adicionam cor, textura e sabor intenso a bolos, brioches, cookies e muito mais.

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Carat Coverlux Âmbar
Carat Coverlux Âmbar
Cobertura sólida com sabor suave e cremoso a caramelo e cor âmbar apelativa. Fácil de aplicar, oferece excelente textura, brilho e versatilidade para coberturas, moldagens, recheios e decorações.

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Brilho pronto a usar para viennoiserie e pastelaria. Fácil de aplicar, garante segurança alimentar, excelente fixação de coberturas e um acabamento brilhante e profissional em cada criação.

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