Tradição com uma nova cor.
O Bolo Rei de Beterraba dá um toque contemporâneo a um clássico de Natal, combinando uma massa distinta com um recheio cremoso de cheesecake e mirtilo. Uma criação surpreendente, feita para dar mais cor e originalidade à época mais especial do ano.
Modo de Operar
Massa
Tempo de amassadura em 1ª velocidade: ± 3 minutos.
Tempo de amassadura em 2ª velocidade: ± 8 minutos.
Tempo de estanca em bloco: ± 5 minutos.
Laminar a massa a 3 milímetros.
Barrar com o Recheio.
Dobrar em três parte iguais, cortar 3 tiras e formar uma trança.
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