Bolacha Speculoos

Ingredientes

Modo de Operar

Base Bolacha

  • Amassar todos os ingredientes, sem ganhar muita liga.
  • Laminar a massa a 3 mm de espessura.
  • Utilizando os cortantes frisados nº 20 e 60, cortar bolachas em forma de rodelas.

Montagem/Decoração

  • Polvilhar ligeiramente com açúcar mascavado.
  • Temperatura do forno: ± 180ºC.                                                                                        
  • Tempo de cozedura: ± 12 minutos.

Sobre esta receita

Nível de complexidade: