Lionesas

Ingredientes

Modo de Operar

Cone de Chocolate

  • Fazer um cone em acetato, do tamanho desejado. 
  • Encher na totalidade com o  Carat Cakau Bitter previamente derretido. 
  • Deixar cristalizar durante  ± 2 minutos. 
  • Virar para sair o excesso e deixar cristalizar. 

Montagem/Decoração

  • Após cristalização, colar Mini Lionesas previamente recheadas com  ± 10 g de Carat Supercrem Nutty White ou Carat Nutolade e cobertas com  ± 5 g de Decorcrem Dark ou Decorcrem White
  • Peso da peça:  ± 930 g. 

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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