Os cakes da Puratos (para bater com ou sem gordura) permitem-lhe criar uma grande variedade de produtos de forma rápida, fácil e eficiente.
Na Puratos revemos e inovamos frequentemente os nossos preparados para estarmos atualizados com as tendências do consumidor. A nossa colaboração com pasteleiros a nível internacional permite-nos desenvolver os nossos produtos tendo em consideração as suas necessidades.
Mais ainda, graças à nossa presença global e capacidades de I&D, conseguimos diversificar e enriquecer a nossa oferta com especialidades locais de diferentes regiões do globo.
São muitas as razões que levam os padeiros e pasteleiros a optar pelo uso deste tipo de mixes. Os benefícios práticos incluem:
Os nossos preparados para cakes e sponge cakes permitem-lhe diferenciar os seus produtos através de:
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a caramelo, cor típica do caramelo e com excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano. Sabor a Chocolate
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a noz e com excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de muffins. Excelente formação de cabeça e textura suave. Tecnologia Acti-fresh.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de aveia e especiarias
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de lima – limão. Contém cubos de casca de limão.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó para o fabrico de tortas, guardanapos e pão-de-ló.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para fabrico de bolas, muffins salgados, snacks e outras tipologias de pastelaria salgada.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto concentrado em pó para o fabrico de pão de ló, entremeios e tortas.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de chocolate.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de muffins, queques, madalenas e produtos afins.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto concentrado em pó para a elaboração de entremeio, pão-de-ló, tortas ou guardanapos.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos com maçã sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos de chocolate sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios de noz.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de arroz. Contém 20% de farinha de arroz.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor neutro, cor dourada suave e com excelente frescura
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó para o fabrico de pão de ló, tortas e entremeios. Com miga fechada, húmida e bastante regular.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para elaboração de bolos com maçã de Alcobaça.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de queques. Excelente formação de cabeça e bom brilho. Sabor tradicional.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolo integral. Contém flocos, sementes e farinha integral. Cor branco acinzentado.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos “ Red Velvet”.Contém beterraba em pó. Cor Rosa avermelhado. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém 17% de coco ralado. Cor Dourada suave. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Sabor a chocolate. Cor castanho, tipica do chocolate. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém laranja em pó. Sabor a laranja. Cor alaranjada. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó com cenoura em pó, para entremeios, bolos de caramelo, fatias fantasia, etc.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto completo em pó para o fabrico de pão-de-ló, tortas e entremeios.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto em pó para elaboração de pão-de-ló, entremeios ou tortas com sabor a caramelo.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto em pó para elaboração de pão-de-ló, entremeios ou tortas com frutos secos.
Cakes Batidos sem gprdura
Produto em pó para elaboração de pão-de-ló, entremeios ou tortas com café.
Presente em 11 países, o CCPI oferece um centro de testes totalmente equipado e focado na inovação tecnológica e na otimização de processos.
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