Os cakes da Puratos (para bater com ou sem gordura) permitem-lhe criar uma grande variedade de produtos de forma rápida, fácil e eficiente.
Na Puratos revemos e inovamos frequentemente os nossos preparados para estarmos atualizados com as tendências do consumidor. A nossa colaboração com pasteleiros a nível internacional permite-nos desenvolver os nossos produtos tendo em consideração as suas necessidades.
Mais ainda, graças à nossa presença global e capacidades de I&D, conseguimos diversificar e enriquecer a nossa oferta com especialidades locais de diferentes regiões do globo.
São muitas as razões que levam os padeiros e pasteleiros a optar pelo uso deste tipo de mixes. Os benefícios práticos incluem:
Os nossos preparados para cakes e sponge cakes permitem-lhe diferenciar os seus produtos através de:
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para elaboração de bolos com maçã de Alcobaça.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a caramelo, cor típica do caramelo e com excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém 17% de coco ralado. Cor Dourada suave. Excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de lima – limão. Contém cubos de casca de limão.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de aveia e especiarias
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó para o fabrico de pão de ló, tortas e entremeios. Com miga fechada, húmida e bastante regular.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos, pastas ou muffins aptos para vegan (sem ingredientes de origem animal).
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração do típico brownie e cookie de chocolate americano.
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de queques. Excelente formação de cabeça e bom brilho. Sabor tradicional.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de muffins, queques, madalenas e produtos afins.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de arroz. Contém 20% de farinha de arroz.
Cakes Batidos sem gordura
Produto concentrado em pó para o fabrico de pão de ló, entremeios e tortas.
Cakes Batidos sem gordura
Produto concentrado em pó para a elaboração de entremeio, pão-de-ló, tortas ou guardanapos.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolo integral. Contém flocos, sementes e farinha integral. Cor branco acinzentado.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos de chocolate.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a noz e com excelente frescura.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a laranja de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos de chocolate sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó para o fabrico de tortas, guardanapos e pão-de-ló.
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios de noz.
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Cakes Batidos com gordura
Produto completo em pó para a elaboração de bolos com maçã sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a Alfarroba e Amêndoa e notas de Canela de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a Laranja e Chia e notas de Curcuma de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a Beterraba e Maçã e notas de Aveia de alta qualidade.
Cakes Batidos com gordura, Pastelaria, Cakes Batidos sem gordura
Fermento químico em pó para pastelaria.
Cakes Batidos sem gordura
Produto completo em pó para o fabrico de pão-de-ló, tortas e entremeios.
Presente em 11 países, o CCPI oferece um centro de testes totalmente equipado e focado na inovação tecnológica e na otimização de processos.
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