Ingredientes para criações de Chocolate

Como chocolateiro, pasteleiro ou fabricante de produtos de base de chocolate, o seu objetivo é conseguir o sucesso no seu negócio.

Na Puratos, apoiamo-lo a atingir os seus objetivos com os nossos produtos de chocolate e cacau, desenvolvidos para deliciar e responder a todas as suas necessidades em termos de aplicações.

No centro deste compromisso está o nosso Programa de Sustentabilidade de Cacau, Cacao-Trace, onde a nossa experiência em fermentação realça sabores excecionais, garantindo que as suas criações de chocolate se destacam em sabor e qualidade. Este programa também assegura que os produtores de cacau beneficiam do valor que criam, promovendo prosperidade e justiça em toda a nossa cadeia de fornecimento.

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As nossas soluções de Chocolate

Chocolate Puro Belcolade

Chocolate Puro Belcolade

No coração do nosso verdadeiro chocolate belga está o seu sabor inigualável. Uma experiência que nasce da cuidadosa seleção dos melhores grãos de cacau provenientes de todo o mundo.

Cremes e Recheios de Cacau

Cremes e Recheios de Cacau

Quer pretenda preservar a crocância das suas especialidades ou dar-lhes um delicioso sabor a cacau e frutos secos, a Puratos tem uma ampla variedade de recheios para as suas criações.

Chocolate Sucedâneo

Chocolate Sucedâneo

A Puratos oferece uma gama de chocolate sucedâneo de alta qualidade para uma ampla variedade de aplicações.

Pralinés

Pralinés

Os pralinés têm um uso ilimitado na produção de chocolates, pastelaria e viennoiserie.

Produtos de Decoração

Produtos de Decoração

O nosso chocolate é perfeito para cakes ou para cobertura em tartes e bolachas entre outras aplicações. O chocolate Chocolanté é fácil de temperar, tornando-o simples de usar para verter e revestir os seus moldes de chocolate.

Ingredientes para Panificação

Com a nossa experiência, somos capazes de criar e produzir produtos de acordo com as mais altas exigências do mercado de panificação.

Ingredientes para criações de pastelaria

Na Puratos, o nosso trabalho na pastelaria é guiado tanto pela tradição quanto pela inovação. Procurámos os clássicos da pastelaria e as suas histórias porque queremos ajudá-lo a aperfeiçoar estas receitas intemporais da melhor maneira possível.