Bem-vindo ao mundo do Chocolate Puratos, onde a paixão encontra a perfeição em cada criação infundida com cacau. Com um legado enraizado na maestria e inovação do chocolate, temos orgulho em oferecer uma ampla gama de ingredientes de chocolate premium que atendem às diversas necessidades de chocolatiers, chefs de pastelaria e artesãos de sobremesas em todo o mundo. Desde os ricos chocolates de cobertura e recheios indulgentes até decorações luxuosas e inovações à base de cacau, nossos produtos são meticulosamente elaborados para inspirar a criatividade e elevar cada experiência com chocolate. Com um compromisso com a qualidade, sustentabilidade e rastreabilidade, nós selecionamos apenas os melhores grãos de cacau e ingredientes, garantindo que cada mordida conte uma história de excelência intransigente e indulgência etérea.
Creme de pistachio para recheio de produtos de pastelaria e panificação.
Cobertura de chocolate negro com sabor doce de cacau altamente fluída. Ideal para banhar, moldar e decorar.
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria
Chocolate branco sucedâneo de sabor distinto e delicado. Muito fácil de usar.
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar e decorar.
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar e decorar.
Uma cobertura escura, macia e flexível, proporcionando um acabamento brilhante e atraente e um corte limpo e perfeito; ideal para cobrir aplicações frescas.
Recheio especialmente indicado para processos de fermentação, congelação e forno.
Pastilha de chocolate sucedâneo, com gordura vegetal. Ideal para banhar, decorar e aromatizar. O cacau presente na gama Carat Cakau é de origem "Cacao Trace".