A Páscoa é uma das épocas mais importantes para todos nós, onde juntamos a família para celebrar esta época tão especial!
É nestas épocas que mais precisamos de nos reinventar e transformar todos os obstáculos em novas oportunidades para sobressair, diferenciar a nossa oferta, fidelizar e conquistar novos clientes.
Preparámos o melhor catálogo de Páscoa de sempre!
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.
Creme de pistachio para recheio de produtos de pastelaria e panificação.
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta
Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.
A Mimetic trata-se de uma seleção cuidadosa de gorduras que quando combinada com massa mãe proporciona às peças finais um sabor e aroma agradáveis e únicos a manteiga sem necessidade de utilizar este ingrediente
Produto completo em pó para o fabrico de massas tipo brioche com cacau
Sapore Boheme Atleier é a nossa massa mãe artesanal porque é produzida seguindo os processo de elaboração de uma massa mãe artesanal com 60 horas de fermentação com 5 refrescos. Sapore Boheme Atelier confere ao pão as funcionalidades de uma massa mãe artesanal conservação, crocância, fácil fusão em boca. Em termos de sabor, confere um perfil aromático mais lácteo de acordo com o perfil do consumidor Português. O Sapore Boheme Atelier pode ser utilizado apenas combinando com farinha água e sal ou então combinado com Softgrains, easy's de panificação, melhorantes. Consoante os produtos utilizados o pão poderá deixar de ser natural.
Chocolate negro puro belga, perfeitamente equilibrado, com 55% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.
Chocolate de leite puro belga, perfeitamente equilibrado, com 34% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.
Chocolate branco puro belga, perfeitamente equilibrado, com 30% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.
Um chocolate branco equilibrado, com sabor a caramelo salgado, leite cozido e notas de baunilha.
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