Ingredientes
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Folar | ||
| Tegral Folar | 1000 g | |
| Levedura Okedo Ouro | 20 g | |
| Água | 460 g | |
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Folar | ||
| Tegral Folar | 1000 g | |
| Levedura Okedo Ouro | 20 g | |
| Água | 460 g | |
Dividir a massa em unidades de 500g.
Colocar nas formas perviamente untadas com Puralix.
Fermentação: aproximadamente 70 minutos. Cozer.
Temperatura do forno: 170ºC/180ºC
Tempo de cozedura: 45/50 minutos
Depois de fria. cobrir a peça com Fondant a 40ºC.
Finalizar com filigranas de Belcolade Selecion Noir
Decorar com amêndoas e smarties.
Nível de complexidade:
