Ingredientes
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Pão de Espelta | ||
| Tegral Puravita Espelta | 1000 g | |
| Água | 580 g | |
| Levedura Okedo Vermelha | 10 g | |
| Puravita Decor Flocos de Centeio | 150 g | |
| Salada Crocante | ||
| Puravita Espelta (cubos) | 150 g | |
| Alface Iceberg | 80 g | |
| Alecrim | q.b | |
| Atum braseado (cubos) | 100 g | |
| Flor de Sal | q.b | |
| Tomate Cherry | 40 g | |
| Molho de Iogurte Grego | 30 g | |
| Azeitona Preta (rodelas) | 5 g | |
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