Bolo Colorido

Ingredientes

Modo de Operar

Montagem/Decoração

Colocar um pouco de massa de iogurte 100 g , numa forma de 16 cm Ǿ, previamente untada com Puralix. Colocar as bolas coloridas previamente cozidas e casadas, por cima da massa de iogurte. Seguidamente cobrir as bolas coloridas com a massa de iogurte 200 g. Fazer 2 formas iguais, levar a cozer. Temperatura 160ºC. Durante 30 minutos. Depois de frio casar os bolos, recheando com topfil de framboesa. Barrar o bolo com Decolux, seguidamente cobrir com pasta bianca a 2mm de espessura. Decorar como na foto. Com peças feitas com Pasta bianca com cores. Peso total por peça ± 1200 g.


  

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Nível de complexidade:  

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