Bater todos os ingrediente 10 minutos em velocidade rapida. Colocar 500g de batido em formas de minho previamente untadas com Puralix. Forno 180ºc cerca de 30 minutos.
Leite Creme
Colocar a ferver o leite com a canela e a casca de limão, verter sobre o Cremyvit Classic mexer bem com umas varas.
Montagem/Decoração
Enxaropar o entremeio com Puradoce. Com o leite creme ainda quente encher o minho. Finalizar com açucar queimado com a ajuda de queimador.
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