Bonecos de Neve - Puratos

Ingredientes

	Quantidade
Cake de Amêndoa
Tegral Satin Cake Amêndoa	1000 g
Ovos	350 g
Água	225 g
Leite	225 g
Óleo	60 g
Trufa de Coco
Carat Decorcrem White	300 g
Belcolade Selection Branco	400 g
Coco Ralado	75 g
Leite de Coco	100 g

Modo de Operar

Montagem/ Decoração

Fazer uma montagem de Cake de Amêndoa com recheio de Pralicrac Caramel au Beurre Salé, com 4 pastas e 3 recheios.
Cortar tranches de 22x10 cm.
Finalizar como na foto: filigrana em chocolate e bonecos de neve feitos com trufas.
Peneirar um pouco de Surfin.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:

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Bombom de Framboesa

Bombom de Caramelo Salgado

Pudim Cremyvit Chocolate

Bola de Berlim de Alfarroba c/ recheio de Chocolate

Malmequer

Bola de Berlim de Alfarroba c/ recheio de Chocolate

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