Bonecos de Neve

Ingredientes

Quantidade
Cake de Amêndoa
Tegral Satin Cake Amêndoa 1000 g
Ovos 350 g
Água 225 g
Leite 225 g
Óleo 60 g
Trufa de Coco
Carat Decorcrem White 300 g
Belcolade Selection Branco 400 g
Coco Ralado 75 g
Leite de Coco 100 g

Modo de Operar

Montagem/ Decoração

  • Fazer uma montagem de Cake de Amêndoa com recheio de Pralicrac Caramel au Beurre Salé, com 4 pastas e 3 recheios. 
  • Cortar tranches de 22x10 cm.
  • Finalizar como na foto: filigrana em chocolate e bonecos de neve feitos com trufas. 
  • Peneirar um pouco de Surfin.

  

Sobre esta receita


Nível de complexidade:  

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