Cornettos

Ingredientes

Quantidade
Massa
Farinha 1000 g
Margarina Aristo Massas 200 g
Leite +/- 400 g
Ovos 100 g
Açúcar 100 g
Sal 15 g
Massa total 1815
Mousse Morango
Deli Cheesecake 200 g
Harmony Morango 200 g
Chantypak 200 g
Mousse Morango total 600
Mousse de Caramelo
Deli Cheesecake 200 g
Deli Caramelo 200 g
Chantypak 200 g
Mousse de Caramelo total 600

Modo de Operar

Montagem/Decoração

Depois do cone frito e frio, passar o interior do cone com chocolate Cover Dark U2, deixar secar o chocolate. Encher com a mousse e injectar harmony morango dentro da mesma mousse.


  

Sobre esta receita


Nível de complexidade: