Misturar muito bem todos os ingredientes. Colocar 3000 g de massa por tabuleiro de 60x40 previamente forrado com placas de Silpat. Temperatura do forno: ± 210ºC. Tempo de cozedura: ± 18 minutos.
Creme
Ferver o leite com a gelatina em pó, seguidamente verter o Cremyvit Cassic, mexendo sempre.
Montagem/Decoração
Cortar um rectângulo de Satin Cake de Laranja, do tamanho do aro.
Colocar o Satin Cake de Laranja dentro do aro, já previamente untado com Spraylix.
Verter o creme acabado de fazer por cima e dispor umas fatias de laranja por cima.
Levar ao frio para estabilizar.
Decorar como na foto.
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