Malmequer

Ingredientes

Quantidade
Macaron
Patis' Macaron Extra 1000 g
Água (45ºC a 50ºC) 400 g
Corante Vermelho Cosmos 5 g
Creme de Queijo
Deli Cheesecake 250 g
Nata Montar 35% (Origem Animal) 250 g

Modo de Operar

modo de operar

Montagem/Decoração

Com a ajuda de um saco de pasteleiro, rechear o Macaron com Creme de Queijo, em espiral.

Dispor framboesas em toda a lateral, e encher o centro do Macaron com o Creme de Queijo.

Decorar como na foto.


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Nível de complexidade:  

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