Ingredientes
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Base Biscuit | ||
| Tegral Satin Cake | 1000 g | |
| Água | 225 g | |
| Ovos | 350 g | |
| Óleo | 300 g | |
| Leite | 225 g | |
| Classic Café | 100 g | |
| Mousse de Caramelo | ||
| Leite | 500 g | |
| Gelatina em Pó | 20 g | |
| Pralicrac Caramelo Salgado | 1000 g | |
| Chantypak | 1000 g | |
| Glaçagem de Leite | ||
| Leite | 300 g | |
| Glucose | 500 g | |
| Belcolade Selection Leite | 1000 g | |
| Miroir Caramelo | 1000 g | |
| Gelatina em Folha | 30 g | |
| Corante Metalizado Ouro | 5 g | |
| Purpurina Ouro | 2 g | |
