Tarte de Especiarias e Maçã

Ingredientes

Quantidade
Bolacha de Especiarias
Tegral Satin Cake* 375 g
Margarina Aristo Bolo Rei 250 g
Farinha 250 g
Ovos 50 g
Mistura de Especiarias 11 g
Recheio
Tegral Satin Cake 500 g
Leite 250 g
Ovos 200 g
Manteiga 150 g
Mistura de Especiarias 13 g
Topfil Maçã Mini Cubes 90% 300 g
Mistura de Especiarias 5 g
Acabamento
Sublimo 300 g
Mistura de Especiarias
Canela em Pó 160 g
Noz moscada em pó 4 g
Cravinho em pó 4 g
Gengibre em pó 4 g
Cardamomo em pó 2 g
Pimenta branca em pó 2 g

Modo de Operar

Montagem/Decoração

Numa tigela misture o Topfil Apple mini cubes com as especiarias, com a ajuda de um saco de pasteleiro coloque uma camada no fundo das formas.

Cubra com o recheio de especiarias.

Lamine maçã e decore a gosto.

Coza a 200º durante 30 minutos para tarteletes pequenas.

Desenforme.

Pincele abundantemente com Harmony Sublimo.


  

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Nível de complexidade:  

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