Quantidade | ||
---|---|---|
Base Bolacha | ||
Tegral Satin Cake Chocolate | 1000 g | |
Ovos | 350 g | |
Óleo | 300 g | |
Água | 225 g | |
Leite | 225 g | |
Base Bolacha total | 2100 | |
Mousse Chocolate | ||
Leite | 120 g | |
Chantypak | 120 g | |
Gemas | 5 uni | |
Açúcar | 25 g | |
Gelatina em Pó | 15 g | |
250 g | ||
Manteiga de Cacau | 15 g | |
Chantypak | 250 g | |
Mousse Chocolate total | 800 |