Ingredientes
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Ganache | ||
| Belcolade Selection Leite | 250 g | |
| Pralicrac Caramelo Salgado | 1000 g | |
| Quantidade | ||
|---|---|---|
| Ganache | ||
| Belcolade Selection Leite | 250 g | |
| Pralicrac Caramelo Salgado | 1000 g | |
Pintar previamente os moldes com manteiga de cacau, encamisados com Belcolade Selection Blanc “temperado”.
Encher com a ganache de caramelo salgado e deixar estabilizar.
Por fim, fechar o molde com Belcolade Selection Blanc “temperado”.
Nível de complexidade:
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