Bolo Rei de Manteiga

Ingredientes

Modo de Operar

  • Amassar todos os ingredientes durante ± 3 minutos em 1ª velocidade;
  • Passar para 2ª velocidade durante mais ± 7 minutos.

  

Montagem / Decoração

  • Adicionar as Frutas à Massa.
  • Tempo de estanca: ± 60 minutos.
  • Dar formato e enfeitar.
  • Tempo de levedação em tabuleiro: ± 30 minutos.
  • Temperatura do forno: ± 180ºC.
  • Tempo de cozedura: ± 48 minutos (peças de 1 kg).
  • Após cozedura, pincelar com Harmony Sublimo e polvilhar com Surfin.



Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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