Panettone Decorado

Ingredientes

Quantidade
Pré-fermento
Tegral Brioche Sapore 1500 g
Levedura Okedo Ouro 20 g
Gemas 200 g
Leite 500 g
Manteiga 350 g
Massa
Tegral Brioche Sapore 1500 g
Levedura Okedo Ouro 5 g
Açúcar 400 g
Mel 100 g
Gemas 400 g
Água 580 g
Manteiga 350 g
Sultanas 800 g
Cubos de laranja confitada 350 g
Aroma panettone 3 g

Modo de Operar

modo de operar

Montagem/Decoração

  • Decorar com elementos feitos com Pastas de Açúcar como na imagem.

 

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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