Queque

Ingredientes

Quantidade
Ingredientes
Tegral Queque Plus 1 kg
Ovos 300 g
Óleo 300 g
Água 250 g

Modo de Operar

  • Adicionar o Tegral Queque Plus aos ingredientes líquidos. 
  • Bater durante 5 minutos em velocidade moderada. 
  • Verter o batido em formas apropriadas, previamente untadas com Puralix.
  • Cozer a 220ºC, com a conduta de ar fechada, até bolos começarem a criar "cabeça". 
  • Abrir o ar logo que se observe a formação de cabeça. 
  • Tempo de cozedura: ± 15 a 18 minutos.

  

Sobre esta receita


Nível de complexidade:  

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