Folar Simples

Ingredientes

Quantidade
Tegral Folar 10000 g
Levedura Okedo Ouro 150 g
Água 3800 g

Modo de Operar

  • Amassar todos os ingredientes 3 min em primeira velocidade e 12 min em segunda velocidade.
  • Dividir em unidades de 500g, formatizar em bola ou em trança (cada perna 150g).
  • Deixar fermentar aproximadamente 40 min, pintar com ovo e peneirar açúcar com canela antes de colocar no forno.
  • Forno: Entre 170ºC/ 180ºC
  • Tempo: 20 min.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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