Observações:
Tempo de estanca 30 minutos. Dividir a massa em und de 550 g.
Tempo de fermentação aprox. 60 minutos
Acabamento Pincelar com ovo, cortar em cruz e por uma noz de manteiga a meio.
Forno: +/- 170ºc
Tempo: +/- 35 minutos + 10 minutos com a conduta aberta.
Nível de complexidade:
