Brownie com mousse de Chocolate e Avelã

Ingredientes

Modo de Operar

Brownie

  • Misturar o Tegral Satin Brownie com os ovos e bater com raquete durante 3 minutos em 2ª velocidade.
  • Adicionar a Margarina Aristo Bolo Rei e o Belcolade Negro Seleção e bater mais 2 minutos.
  • Colocar os 1500 g de batido num tabuleiro 41x26cm.
  • Cozer a 200ºC durante aproximadamente 12 minutos.

Mousse de Chocolate e Avelã

  • Bater a nata Ambiante.
  • Incorporar o Carat Nutolade.
  • Reservar.

Montagem/Decoração

  • Depois de frio, cortar em peças de 14x5cm e finalizar com a Mousse de Chocolate e Avelã.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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