Brownie de Caramelo

Ingredientes

Modo de Operar

Brownie

  • Misturar o Tegral Satin Brownie com os ovos e bater com raquete durante 3 minutos em 2ª velocidade.
  • Adicionar a Margarina Aristo Bolo Rei e o Belcolade Selection Noir CT e bater mais 2 minutos.
  • Colocar os 1500g de batido num tabuleiro 60x40cm.
  • Cozer a 200 ºC durante aproximadamente 12 minutos .

Rock Glaze

  • Envolver todos os ingredientes e aquecer ligeiramente.
  • Reservar.

Montagem/Decoração

  • Sobrepor as bases de brownie previamente recheadas com Deli Caramelo Salgado (50 g).
  • Cobrir com o Rock Glaze (50g).
  • Cortar peças de 12x5cm.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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